FC2ブログ
2007.05/05(Sat)

月山筍。 

やって来ました。
月山筍。正式には、庄内の羽黒産ですが、皮付きのまま 塩焼なんて
どうですか?
20070505182738.jpg

まだ 値段は高めですが、収穫期が短いので まさに旬ですね。

テーマ : ♪おすすめ♪ - ジャンル : グルメ

【編集】 |  18:29 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2007.05/05(Sat)

羽ぎょうざ と 独り言。 

今日は いろいろ お出かけ!

そして 居酒屋で夜御飯。
回りがパリパリの餃子! なんとなく 美味しく感じる。
20070505003202.jpg

ところで 高校野球の特待生制度が問題になってますが、日本のここが 嫌いです。
すぐ メディアが騒ぐ!

別にいいのでは?

才能がある人材は優遇されていいと思う。
 
金持ちに負けないハングリー精神で 成り上がるのが 悪いのか?

勉強ができるのといっしょですよね?

プロになったり オリンピックをめざしたって、そのあとは 自己責任なんだから。

どんな人もいろんな分野で頑張っているんです。

日本ってめんどくさいなー!

美味しいもの食べて、趣味を楽しんで、家族を愛して、笑って、それだけでも、たいへんなのに。

テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

【編集】 |  00:42 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2007.05/04(Fri)

ワタリガニ蟹餡。 

20070504023821.jpg

美味しい。
ただ それだけ!

テーマ : ♪おすすめ♪ - ジャンル : グルメ

【編集】 |  02:40 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2007.05/03(Thu)

あじ造り。 

なんだかんだ言っても、やっぱり
あじ いわし は旨い!

寿司屋に行っても 必ず たのみます。
20070502235924.jpg

大名おろしをして、中骨をあたります。
そして 薄皮を頭の方から剥きます!
そして八重造りに!
薬味に葱、茗荷、生姜。
美味しすぎる。幸せです。

テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

【編集】 |  00:03 |  お料理  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
2007.05/02(Wed)

たまには、マンガ。 

活字も読みますが、マンガも大好き。
この本は良いですよ!

なんか ちょっと 考えさせられる。
20070502150850.jpg

いろんな 世界があり、いろいろな考え方があるんですねー!

マンガ読んだだけですけど 笑。

テーマ : マンガ - ジャンル : 本・雑誌

【編集】 |  15:12 |  読書  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2007.05/02(Wed)

目光り! 

目光。正式名はアオメエソ。
身は水っぽいので 一夜干しにしてから 焼いたり、揚げたり。
20070502004818.jpg

この時期は よく目にする食材です。

そろそろ 稚鮎、がぜうに、月山竹が 旬をむかえます。

楽しみです。

テーマ : ♪おすすめ♪ - ジャンル : グルメ

【編集】 |  00:52 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2007.05/01(Tue)

自家製だし。 

山形のだし。それぞれ家庭の味があり、作り方もさまざま。
今回は、なす、胡瓜、茗荷、大葉、そして、納豆昆布!
これを 冷奴の上に。
 
20070501003143.jpg

そして 出汁醤油のジュレ。

さっぱり 旨い。御飯にかけても良いし、お茶漬けにも合います!

テーマ : ♪おすすめ♪ - ジャンル : グルメ

【編集】 |  00:33 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
PREV  | BLOGTOP |