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2007.05/03(Thu)

あじ造り。 

なんだかんだ言っても、やっぱり
あじ いわし は旨い!

寿司屋に行っても 必ず たのみます。
20070502235924.jpg

大名おろしをして、中骨をあたります。
そして 薄皮を頭の方から剥きます!
そして八重造りに!
薬味に葱、茗荷、生姜。
美味しすぎる。幸せです。
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テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

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