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2007.05/13(Sun)

沢蟹。 

沢蟹!
夏を感じさせます。
昔は 季節をあまり気にしていませんでした。食材の旬って 何?って感じで。
20070513114927.jpg

今も食材マニアでは無いです。自然に季節を感じて、普通に笑って、美味しいもの 食べて、幸せになりたいです。(今も幸せですが 笑)
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テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

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2007.05/13(Sun)

うに豆腐 

ガゼうに 旨いです。
これを 丁寧に殻から剥いて、海水で洗います。
そして 玉子豆腐の生地で蒸しかためます。
20070513001308.jpg

ウニの甘さと、卵生地は しっとり
、美味しいです。

ウニって もっと 安くならないですかね?

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