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2009.12/13(Sun)

おいしそう! 

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相方さんが 何やら 楽しそうに ずわい蟹の甲羅に熱燗を注いで 飲んでますぅ。そりぁ カニミソ たっぷり!絶対 おいしいでしょう。

つづく。
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2009.12/12(Sat)

あきげん。 

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買い出しで 一番町を歩いていると、なにやら お笑いコンテストをやってました。そう 確か お笑い番組「コンバット」に 出演していた「あきげん」です。さすがに 仙台の芸人さん達よりは しゃべり が 上手ですぅ!って ことは 千原ジュニアさんレベルは 相当 すごくて 面白いのだろう?

つづく。
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2009.12/12(Sat)

でかっ! 

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今年の とらふぐ でかい!ほとんどが ㌔UP! でもなかなか 白子出ないです。もう 10年以上 毎年 河豚を何百本とさばいているのですが、でかい のに 白子も真子も ナッシング!

不思議ー。

昨晩も 店内は 河豚ちりの香りが イイカンジでしたよ!

つづく。
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2009.12/12(Sat)

今も 美味い! 

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僕は 日本酒オタクでは 無いて゛すが 今 ウマーイ! かっぱ 生酒。
やわらかーい 青林檎。
ハイチューのアオリンゴ味を上品にした感じ。

去年より好み!

これは 一日で一升飲んじゃう。

青りんごー。
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2009.12/11(Fri)

黒い稲妻。 

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「笑っていいとも!」の ある コーナーで 知らないと 恥ずかしい?商品を紹介してました。
その名も 「ブラックサンダー」。コンビニで売ってます!
ハッキリ言って、全く 知らなかった。
ほんとに 世間の人は 知ってるのー?

つづく。
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2009.12/11(Fri)

山形も いいが 秋田もね! 

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残念。「天の戸はちまる」が 入荷しなかったんですぅー!スーパー酒は 来年まで 入らないのかな?
本当に 美味しかったのにー!
って 事で 次は これ!
「雪のぼうしゃ」秋田シリーズです。
日本一、 日本酒を飲む。らしい 秋田県民の有名な酒。
派手さ は 無いのですが
熱燗がまた イイカンジ。

ちなみに 秋田犬も 実は 1番好きなワンちゃんです。

でかいけど。

熊も 倒すけど。


秋田に遊びに行きたい。

つづく。
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2009.12/10(Thu)

やっぱり美味い! 

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うまーい。やっぱり 河豚雑炊は いいね。日本人の味。最近は一人鍋も はやってるらしいし。いろんな鍋出し汁がうってますね!そして 個人的に 今年のベストの酒で、飲んだお客さんが ほぼ おかわり する 「天の戸 美稲 はちまる」は 最高!在庫が少ないらしいから 今日も入荷しますように!

つづく。
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2009.12/09(Wed)

八幡巻き。 

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突き出し の 一品として 八幡巻き 作りました。
これは 簡単で 数も とれて便利ですぅ。
ゴボウが 美味いです。

ゴボウを最初に食べた人はどうやって 食べたのかな? 見た感じ ただの木 っほ゜い。から


つづけ!
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2009.12/08(Tue)

ベランダ日和 

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僕の干し柿、イイカンジ!食べてみたら うまーい。
やはり 自分で作ったものは 楽しくて、美味しい!

以前、友人に 「ゲームのモンスターハンターをやってみたい!」と話したら、その友人は「だったら猟銃の免許をとって本物の獣を狩りに行こう!」と言ってきました。
なるほどねー。


いつかは ハーレー。


つづく。
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2009.12/07(Mon)

ワンピース。 

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今日は ジャンプの発売日。ワンピースを毎週 楽しみにしてます。漫画ですがハラハラドキドキ。
たまに ケンタッキーの骨無しの買って食べながらの漫画は 小さな幸せ!

でも ネットで調べると、もう 先に内容を知ってる人もいるんですねー。

さて 僕も アラフォーの おじさん ですが ワンピースを求めて 海賊に なりたいです。

つづく。
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2009.12/07(Mon)

今頃の お酒。 

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スポットで 美味い お酒入荷。去年、すごく おいしかったので 楽しみです。
陸奥八仙 ふなさ゛け。
ひ゜りぴり発酵が イイカンジ!


つづく。
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2009.12/06(Sun)

ビール。 

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コンビニで 珍しいの発見!ラガーです。各メーカーいろいろ 頑張ってますね。どこのメーカーも美味しい。あとは 好みの問題です。
自分の好きなメーカー以外を悪く言う人がいますが
なんか さびしい です。
結局 好みの問題ですから。
でも 僕は 一日 2リットル(家では発泡酒)は 毎日 飲むから 安くしてほしい!

酒税を 下げてー!
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2009.12/05(Sat)

雨トーク? 

今日 雨がすごい。手書きの看板メニューも 消えかけてます。
得に 店の屋号は 完璧に消えてた。(笑)
帰りは 嫌だな。
今日の靴は 穴あいてるから 靴下もビショビショに なるなあ。
店にある傘は忘れ物の破れたビニール傘一本。とほほ。


明日 日曜も 営業してます!暇だったら 早めに帰りますが。

つづく。
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2009.12/05(Sat)

ふ゜りぷり 

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昔 NHKで プリンセスプリンセス物語って言う人形劇が放送してました。
僕と同世代の人は 知ってるかも?

さて やはり 牡蠣が美味しい季節です!
ぷりぷり です!
写真は まかない の 牡蠣キムチ鍋です!
うまかったあ!

牡蠣って 美味しい!のですが 食あたり を おこす人もいるので 半分 自己責任で 食べてくださいませー!

今日は 鼻に メンチョが 出来てて 悲しいです。

つづく。
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2009.12/04(Fri)

ラーメンライフ。 

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よく お客様から 聞いていたラーメン屋さんに 行ってきました!
「シンプルで美味しい!」と 聞いていたので 買い出し の 途中にレッツ ゴー!もちろん お昼時を外して。

うん。普通に 美味しい!

ご馳走様でした。

今日も 一日 頑張れそうです!

つづく。
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2009.12/03(Thu)

美味い酒。 

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天の戸はちまる に 続き 安くて 美味い酒。発見!
「藍の郷」埼玉の お酒。
冷や でも 癇 でも うまし、
こんな お酒を 見つけてくる 酒屋さん が すごい!

つづく
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2009.12/02(Wed)

また でた。 

また 山形で 河豚中毒が でたらしい。です。
たぶん 彼岸ふぐ 。
ニュースでは 白子と真子を間違えたとも 書いていたのですが、彼岸河豚は もともと 白子も皮も 食べれないから、あたって 当たり前。そもそも 河豚講習会では 河豚の鑑別は無理だし、各 天然の河豚を捌くことは できないレベルだと言えます。
とらふぐの養殖と天然の区別を見分ける事も 専門店での修業などが 必要です。もちろん 防波堤など釣れる小さい河豚も 強毒を持ってます。

調理師としても 年齢は 関係なく、講習会ではなく 河豚の免許の有無が大切です。やはり 東京の河豚免許が最強。
筆記、鑑別、実技が難関です。

まあ 当たったら 死ぬ 「鉄砲」ですから
当たらないように しましょう!


つづく。
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2009.12/02(Wed)

12月。 

去年よりは やはり 寂しい感じ が しますが 12月の予約も 入ってきました。ありがとうございます。月末は 河豚の入荷に限りがありますので 予約は お早めに おねがいします。

うちは 飲み放題は やってません。
通常のコースは 料理3500円より 、河豚セットは 4500円、河豚コースは 6300円です。

やはり 河豚セットと河豚コースが 人気です。
とらふぐ白子は 捌いて 出れば 提供できます。
白子造り、焼き白子、白子揚げ出し。各 1000円です。たらきく より 濃厚で 臭みが 全く ありません。
よろしくです。


つづく。
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2009.12/01(Tue)

いただきもの。 

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お客様から いたた゛きました!ラスク?って何?

へー 美味しいじゃん。

さて 毎週月曜日 が 楽しみな 僕 アラフォーです。ジャンプとヤンマガとスピリッツの発売日だからです。ワンピース 今 面白い!ハラハラします。

さて 今日も がんばります。

宝くじ 当たれ!

つづく。
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