2010.07/31(Sat)

最近。 


さいきーん だんだん 蝉の鳴き声が 聞こえるように なってきました。一生懸命鳴いてます。
でも 朝方 目覚まし の ように マンションの壁に止まって鳴くのは 止めてー!
今日は 店がある町内の掃除大会。七夕に向けてだってさ、

あと これは いただいたチーズケーキ!スティック状で食べやすいし、美味しいかった!ありがとうございます。




さて、 今日も全力で頑張ります!
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【編集】 |  08:53 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.07/30(Fri)

今日は貸し切り。 


本日、30日 金曜日は 貸し切り営業になりまーす。

よろしく お願いします。

さて 昨日は 店の家賃と住家の家賃をタブル支払いしてきました。これで 来月の職場と寝床の確保ができました!(爆)
よかった。

よかった。

そして その後、仙台っ子ラーメン!

ううっ 幸せ。


不景気ながら たまーに 食べる外食ラーメン!

美味しい




つづく。
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2010.07/28(Wed)

あいもり。 


うーん、毎日 暑くて 寝苦しいですぅ。うちの部屋だけ?なのか?
一日中、水ばっかり ガバガバ 飲んでます。あっ アルコールも(笑)

買い出し途中、合い盛り 食べました。
これは カレーと牛丼の合い盛り!
なんだか 元気に なりました!


つづく。
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2010.07/27(Tue)

晩酌 


自分用に買いました!
山形のお酒。
『蔵人考はちまる』!
これは 好き味です。
酸の感じが好みかな。
まるで 白ワインのようです。べたつかない ので ぐびぐび がばがば 飲めますよー!

昨日は いくらか 涼しかったです。夕方 すごーく雨が降って 駅の地下は 水浸しに なったらしいです。

自然のパワーは すごいですね。


つづく。
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2010.07/26(Mon)

棚からタラバ蟹。 


3周年で コメントやお祝いのメールなどなど、いただき ありがとうございます。
毎年、暇なんですが(笑)また 少しでも 続けられるように 地味ぃーに 頑張ります。

さて ひさびさに 蟹 食べました!

たまたま 歩いてたら 半額デーだったのでラッキーでした。

小さな幸せ。

庶民の喜び。


つづく。
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2010.07/24(Sat)

イメージ。 


店をやって3年、うーん。
こんな自分が よくやれたものです。商売は下手だし、愛想もよくない。

自分の理想は 長く続けてる個人商店のかっこよさ。
ながーく 続けて 完成していくのです。そして それが また 難しい。

さて 今日から 四年目 突入!
月末なので支払いとの 戦い(笑)

忙しい日もあれば びっくりするほど暇な日もあり、山あり谷ありの日々ですが、うちに 一回でも来てくれたお客様に感謝しながらがんばりまーす。





しっかし 毎日 毎日 暑いですねー。



つづく。
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2010.07/23(Fri)

お知らせ。 


今日、23日で さかな亭は三歳に なります。一応、生ビール、森菊(日本酒)、かつお刺し 各 300円で だします。
あとは いつもどおり。

のんびり 酒でも どおぞ。
それにしても 毎日、毎日 暑いですね。

麦わら帽子が ほしいですぅ。

つづく。
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2010.07/22(Thu)

夏の魚。 


あー暑い。だけど 家では エアコンほとんど つけないで、扇風機派ですぅ。
毎日、お茶とビールばっかり飲んでます。ちょっと買い出しに 行くと 汗が 吹き出してきますよー!

夏の魚、はい! 真鰈が美味しいです。焼き魚派は 食べてみてくださいね!

明日 23日(金曜日)は 一応 3周年なので ビールと なにか 安くします。まあ うちは 派手に なんかやる店では無いので、いつもどおり 普通に営業してまーす。



今日も アチチ かな?


つづく。
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2010.07/21(Wed)

あつは なつい でんなー。 


いやいや 暑いですね。
ジリジリ!

店のエアコン 効かないっす。
夜も まだまだ 暑くて 寝苦しい!

そうそう この前、酒屋に行ったら 「じこん」が 一本あったので 即、ゲット!
うれしい!

有るとこには 有るますが
やはり 超人気酒なので 買えるうちは 迷わず 買いです!実際 超 美味しい!です。


さて 明日も 暑いのかなあ?



つづく。
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2010.07/20(Tue)

暑い日に焼き物と熱燗。 


昨日は 暑かったー
ジリジリですぅ。仕事柄、インドアの僕は 心の準備をしないと、真夏の直射日光はきつく、体力を消耗してしまいますぅ。

とりあえずは 洗濯!デニム、そして 白衣。

午後3時ぐらいから 外出!買い物して、回転寿司でビールと冷酒。美味いっす。鯵、ほっき、の繰り返し。
夜は 居酒屋で鮎と熱燗。
幸せすぎるー。ウンチクなんていらないっす。グビグビ。


おっと 珍しく カラオケのお誘い!が。


唄うぜよ!



つづく。
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2010.07/19(Mon)

夏バテ休み。 


今日 19日は 休みまーす。仙台も梅雨明けして、暑い日が続きます。店で 一発目に蛇口をひねると、何秒か お湯がでますよ!太陽のエネルギーは 凄いですね。僕は目が弱いのか?日中の外の光が強いと まぶしすぎて本当に 目をまともに 開けられない時が多いです。サングラスがないと今年は しんどいかな。


いただいた山形の納豆食べて夏バテを解消しますね!


それでは 良い(酔い)休日を!
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2010.07/18(Sun)

うなぎ。 


最近、風邪ひいてたし、まともに 休んでなかった。
プラス 酒ライフ。

こりぁ、調子も悪くなります、、、、、

こんなときは キラッ
『鰻』です。国産では ないし、夕方の時間帯で安くなってたのを 買ってみました。
蒸し器でふんわり蒸しました、、、、、




旨い!


こんなに 鰻って 美味しかったのですね。


パワーと元気を充電できました。小さな幸せ。





つづく。
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2010.07/17(Sat)

しったか。 


最近、いそつぶ が 入荷しません。とほほ です。
ところが 見つけました!
これ!です!

「しったか」です。

塩茹で に してみました!

旨い!


これは 酒のアテに最高です。



つづく。
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2010.07/16(Fri)

あれれ? 


不思議? 今日は忙しい!
何組かのお客さんが 入れなかった。

これが 暇な日に分散してくれれば、、、なんて 甘い考えを持ってしまいますぅ。



つづく。
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2010.07/15(Thu)

夏の酒! 


最近、夏の酒っていうが 多くみられまーす。

キレがあるもの多いのかな?
僕は 夏でも 熱燗飲むのでなんでも イケルのですが。

今回は これ!です。

秋田の 「しらたき」さんとこの「山本 純米吟醸ドキドキ夏生」

これは 美味しい!
個人的に 夏!って 感じのキレと青林檎っぽい酸が
好みですぅ!



今日は 風邪で熱っぽいですが そこそこ頑張ります!


つづく。
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2010.07/14(Wed)

タブルパンチ。 


昨日は 暇だった!
暇は つらい。売上よりも 退屈なのが ホントに しんどい。最近 風邪っぽいから 喉がいたいし、食べ物も 酒 も 美味しく感じないですぅ。 寝る時は鼻にティッシュつめて、夜な夜な飴ちゃん舐めて、暑いのか?寒いのか?よくわからん。ちなみに湿度が高いと天然パーマが激しくうねりだす!


はい、突き出しの紹介です。天然海峡もずく、マグロぬた、押し寿司、カズノコ山葵和え。

飴にもマケズ、風邪にもマケズ、、、不況には完敗です。



つづく。
【編集】 |  02:23 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.07/13(Tue)

夏の酒。 


夏の酒 入荷しました。
キリリと辛口のと、甘ぴり系の二本です。

よろしくお願いします!


さてさて 毎年 思うのですが、なぜか?この時期に 風邪っぽい?というか のど が 痛い?感じになります。
のど が 痛くて 飴とか 舐めると 料理の アタリをつけるのが大変ですぅ。

煮物炊くのは 難しいっす。

がんばりまーす!
【編集】 |  09:39 |  お酒  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.07/12(Mon)

さよならワールドカップ 


終わってしまった、サッカーワールドカップ。
寝不足だけど 頑張って観ましたよ!
予想どおりスペイン!が優勝!

さて あとは 現実に戻りまーす。
昨日は キンキ食べてきましたよ!高級ですぅ。
勉強にも なるし たまには自分への、ご褒美。

美味しいもの食べて、サッカーを楽しんで 良い休日でしたー。




つづく。
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2010.07/11(Sun)

しんどい。 


昨日は アエルに参議院の投票に行ってきました。
それから ダッシュで朝市に買い出しに行き、酒屋に行って、さらに オーケースーパーに。店に着いたら予約の仕込みですぅ。

ところで 市、県民税が高いです。生きてるだけで お金が かかるんですね?

自己責任で 生きたほうが楽チンかもね。

でも そうなると 争いが絶えないかな?


まずは 健康!

歯磨きから!
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2010.07/10(Sat)

蝦蛄! 


蝦蛄!絶好調!です。
やはり 地元の食材でバリバリのは うまいですぅ!

活茹で は 高いですが 美味ですよ!

食わず嫌い禁止です!



よろしくですぅ。
【編集】 |  19:34 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.07/09(Fri)

世界一。 


はい、またまた 凄い食材の紹介です。

青森や秋田で採れる 海峡黒もずく!です。

これは 完全にプロ仕様のスーパーもずく です。

是非 食べてみてください!

今まで 食べてたモズクとの違いを感じてほしいです。

歯ごたえ パリパリっす。


世界一の モズク!

ほんとは 教えたくない食材なのです。




もずく?

つづく。
【編集】 |  05:46 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.07/08(Thu)

タマゾン川。 


今、多摩川とかに 外来種の魚が殖えて、アマゾン川にいるピラニアとかが普通に釣れたりするらしいです。まあ ブラックバスやブルーギルもそうなんですけど。

さて、夏です。鯒(こち)の旬がやってきました!
夏男、鯒は 見た目は ワニみたいですが、刺身は プリッコリッと 美味しいです!外来種みたいですが、地元の地魚、鯒を よろしくおねがいしまーす!





つづく。
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2010.07/07(Wed)

それはピカソから始まった! 


今日は 早起きして 美術館に 行ってきました。
『ピカソと20世紀美術の巨匠たち』ってのを やってるからです。
正直、詳しくないので よくわかりませんが やはり
世界で 認められてる画家の作品なので 楽しみにしてました。

眼の保養もバッチリ!

今日も 仕事 頑張れそうです!



つづく。
【編集】 |  14:23 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.07/06(Tue)

まかない。 


今日は カレーの日。
別に 決まってる訳ではないですが、暑い日は 簡単で あまり 噛まないでも食べれるのが 楽チンです。
しかも 残ったカツオのカツものせて。

カツオのカツは 美味しい!

さて また サッカーの準決勝で 寝不足に なりそうですぅ。


それにしても 毎日 ジメジメ暑いですね。



つづく。
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2010.07/05(Mon)

お酒。 


去年に 引き続き 今年も 入荷しました!
『天の戸はちまる』秋田のお酒!
まだ 開けたてで、冷えすぎの状態でしか 飲んでませんが、もうちょっと空気に触れた方が 個人的には好みです。
去年は早く売り切れてしまい、在庫も無く、悲しい気持ちになりました。このスーパー晩酌酒は美味しいですよ!さて これで ワールドカップ準決勝に そなえます!


つづく!
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2010.07/03(Sat)

お酒。 


地元、宮城、定番のお酒!『乾坤一』です。超人気があります。県外の方は ぜひ ためしてみてくださいな! ちなみに 『けんこんいち』と呼びます。
たまーに 『いぬい しんいち?』って呼ぶ県外の方がいますけど。


確か?中国のことわざ?かなんかの 乾坤一擲 から
きてると 思います。
『この一瞬に全てを賭ける!』みたいな意味だったような?

間違ってたら ごめんなさい。


毎日、酒、サッカー、酒、のサンドイッチ状態です。


つづく。
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2010.07/02(Fri)

弱い? 


いやー。最近 思います、
忙しいとこは 忙しい。暇なとこは暇っす。

暇な日の売上より、飲み代の方が高い!って。また 飲みすぎてしまいました、、、、(涙)
誘惑に弱くて困ります。
軽い飲みが出来なくて困ります。
さて『弱い』つながりで
鰯です。

刺身や たたき、寿司に煮物。小骨が多いので 子供の頃は苦手でしたが、今は得意で大好物です。
やはり 焼きは 美味しいです。
もう 十年以上 病院にかかってない僕ですが、多分、気合い と 魚パワーの おかげかな?

いつか 芸能人のさかな君に逢いたいなあ。



つづく。
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2010.07/01(Thu)

解禁。 


今日から 七月です。確か 鮎釣り 解禁ですかね?
仙台の短い夏は 約一ヶ月半ぐらい、もう 十年ぐらい海水浴に行ってないなあ?


さて 鮎の風干し です。
焼くと皮も パリパリに仕上がります。

鮎をアテに 熱燗も最高!
ワールドカップの決勝に 備えます。


つづく。
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