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2010.09/30(Thu)

寒い夜だから。 


ちょっと前まで 猛暑だったのに、急に寒くなってきました。
今日は 青空なので日中は 暖かいのかな。

さて 熱燗の美味しい季節が やってきました、ひれ酒も熱々です。

そして 鰈の煮付け!

ふんわりと仕上げてまーす!
しかも 大きい!


よろしくお願いしまーす!


つづく。
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【編集】 |  13:12 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/29(Wed)

独り言。 


ニュースでも やってましたが 天然とらふぐ の 初競りが 行われましたー!
今年は 一万三千円(キロあたり)スタート。
やはり 冬の天然は けっこう しますね。今年は猛暑で高い!って。河豚より 烏賊が高すぎ!です。
鰯や 鰹は 安いと いってますが、、毎日、鰹なんて そんなに いっぱい 食べれないですぅ。

さてさて 今年は どうなるのかなあ。
政権交代しても なんにも 良くならないし、実際は前の方が 安定してたのかな?






そんなこんなで 河豚の入荷も あとちょっと 。
楽しみですなあ。
【編集】 |  07:22 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/28(Tue)

突き出し。 


いやいや 仙台も寒くなってきました。ちょい前に行った新潟も名残惜しいです。
基本 県外で飲むのは 超 楽しい!です。もっと 仕事的にも金銭的にも余裕があれば、、、、

最近は 晩酌で信濃鶴の熱燗飲んでます。これが また うまいっす。一晩で一升いっちゃいそうです。(笑)

河豚の問い合わせも増えてきました!

ひさしぶりに 突き出し の紹介です。

みずこぶ浸し、ひじき旨煮、秋刀魚蒲焼き、出し巻き。よろしくです。


「金持ちは たまには外食を!そして日本酒飲んで、チェイサービールを!(笑)」
【編集】 |  03:33 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/27(Mon)

サバサバした鯖が さばをよむ? 


今日は 市場に良い鯖が売ってました。

今年 初の〆鯖にします。

浅めに酢で〆てるので 歯ごたえ も ばっちり!



よろしくです。
【編集】 |  17:41 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/26(Sun)

祭の後。 


今日は営業でした。
いつもよりは 早めに閉めて まかない 外焼肉。

しかし 肉は食べずに サラダ、ナムル、豆もやし、豚足、クッパ で終わり。

まあ 豚足食べたから ベジタリアンでは ないけどね。
【編集】 |  23:20 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/25(Sat)

朝まで生テレビ。 


「朝まで生テレビ」を見てました。すごーい 知識人や政治家の人達が熱く論議してます。日銀がどうとか、民主党が どうとか?

ぶっちゃけ、日本を良くする手段があるなら、今すぐやって!

ある人が行ってました。
「300坪の田んぼに米を作って農協に売っても7万円にしかならない。知り合いの寿司屋に売ったら、約10倍になる!」だって。


まあ よく解らないですが
普通に 幸せ に なりたいね。
【編集】 |  05:06 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/24(Fri)

まかないラーメン。 


新潟 長岡 「いち井」さんの らーめん。

有名行列店らしい です。

おみやげ用ですが 普通に おいしかった です。
今回は醤油ラーメンですが 現地の店では 塩ラーメンも おすすめで 県外から 来店する人も 多いそうです。



それにしても 最近 寒くなってきましたね。

そろそろ 鍋 食べたーい!
【編集】 |  18:16 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
2010.09/23(Thu)

月に吠える。 


昨日は 十五夜?満月?
あいにく 天気は悪くて 雨も降ってきて お月様は 見えませんでした。

現代社会では CMのように 見えているようで 見えてないもの が 多い気がします。

たまには コーヒーでも飲みながら夜空でも のんびり眺めてみたいですね。





さて 新潟で買ってきた まかない用のうどん!です。
こしひかり?って事は米粉で できてるんかな?

食べてみました!


なんか 御飯食べてる感じ。

ただね、付いてる たれ が少ない!です。



でも 瞳を閉じると 新潟の町が よみがえって きますぅー。
【編集】 |  08:02 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/22(Wed)

新潟の村上を探索していると、なかなか 手頃な食べ物屋さんが みつからなくて、やっと 発見! 


店内は 老夫婦らしいかた が 働いてました。


スープは 美味しい!

でも 麺が やわらかーいの。


だから 早く食べました。
ゆっくりしてたら もっと 延びちゃうから。


そして 僕のTシャツは汗で びちょびちょ






つづく。
【編集】 |  19:17 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/22(Wed)

新潟の酒。 


はい、貧乏旅行から帰ってきました。

お酒も仕入れてきましたよ!



日本酒好きの方は とっくに 飲んでいるでしょうが
『村祐 夏の生酒』買ってきました。

今回は 村祐を何種類か 仕入れましたが 残暑?って
事で よろしくおねがいしまーす!

他のは また 後ほど メニューに 載せますね。

さてさて 新潟貧乏旅行!の感想ですが、

すごく よかった!です。
食文化の違いや、繁盛店の かっこよさ、などなど 楽しんで来ました。

また 来年 小銭を握りしめて どっかに 行きたいですぅ!
【編集】 |  18:40 |  お酒  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/21(Tue)

村上牛のコロッケ 


村上牛専門店 やま信さんの コロッケ。

歩き疲れた体と胃袋を満たしてくれました。
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2010.09/21(Tue)

酒蔵で わっしょい! 


大洋盛の酒蔵で わっしょい。


旅は まだ 続きます。
【編集】 |  15:26 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/21(Tue)

村上 田村酒店。 


とっても親切で 祭好きの店主さんが いまーす!

わっしょーい!

〆張鶴と大洋盛をゲット!

わっしょい わっしょい。
【編集】 |  15:20 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/21(Tue)

大人になったら したいこと 


たとえば 村上で 鮭文化を味わう、、、、

城下町 村上は とっても 素敵な所でした。


町の人は とっても 優しくて あたたかい。


来てよかったあ。
【編集】 |  15:11 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/21(Tue)

村上町屋。 


屏風の町。村上 四百年の歴史を誇ります。各家に伝わる屏風の数々を展示してまーす!
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2010.09/21(Tue)

日本海。 


天気が悪くて 夕日は見れなかった、、、、


でも 帰り道 優しい気持ちに なれたような、、


今日も 旅は つづきまーす!
【編集】 |  10:34 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/21(Tue)

ホテルでも飲み。 

そりゃあ まだ 飲みますよ。ホテルの部屋の冷蔵庫には キンキンのビールと日本酒がスタンバってるし。
昼間 食べたラーメンも 美味かった!

新潟に はまりそう。

明日も まだ 新潟にいます。三連休なのだ!
【編集】 |  00:38 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

やきとり。 


じじ、ばば の焼鳥屋を探しまーす!

なかなか 旗日なんで やってないですが 。


やっぱり 焼鳥は うまーい!



がんがん 飲むぜ!新潟のお酒。
【編集】 |  22:41 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

今日も飲みます。 


今、また 飲んでます!

今日は ビール、焼酎、そして もちろん 日本酒。

のどぐろ塩焼き 美味しい!



夜は長い。


まだまだ 飲みます。
【編集】 |  21:11 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

ドクターフィッシュ! 


水族館で人気スポット!

ドクターフィッシュの水槽に手を入れてみよう!

隣で子供が手をいれてたのですが、僕が手を入れた瞬間に すべての魚が僕の手に集まってきちゃいました。(笑)

そんなに 僕の手は 角質だらけなのか(爆)


その子供は 「あれー?魚が全部あっちにいっちゃう?おかしいなあ?」って 不思議がってました。




つづく。
【編集】 |  19:22 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

水のトンネル。 


大好きな水族館!

魚 見てると 幸せ!
【編集】 |  16:27 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

まだまだ 旅はつづくよ。 


電車で乗り継ぎ!
【編集】 |  16:19 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

神頼み。 


その1、参道は端をあるくべし。参道の中央は神様の通る道。


その2、手水舎でお浄め。
左手、右手、左手で口をすすぎ、最後に左手を洗ってひしゃくを立てて洗いながします。


その3、 ニ礼四拍手一礼で 拝礼。







完璧!



宝くじ 当たるかな?
【編集】 |  12:22 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

弥彦神社。 


パワースポット 弥彦神社にきてます!

凜、としてます。


御利益がありますように。
【編集】 |  11:37 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

お酒。 


はい。今は 酒屋さんに きてまーす。

ついつい たくさん 買っちゃいまーす。
【編集】 |  11:10 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/20(Mon)

新潟! 


昨日は 浴びるほど 新潟の地酒をいただきました!

二日酔いも無く、早起きして 朝食をとり 今から 電車に乗って 移動しまーす!
【編集】 |  09:22 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/19(Sun)

ここ うまい。 


いいね。

貧乏旅行、だけど

まだまだ 飲みますよ!
【編集】 |  22:43 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
2010.09/19(Sun)

飲みまくり。 


がっちり 飲んでます!

黒崎茶豆をアテに 村祐、〆張鶴、緑川、鮎正宗、祐村、越の関 などなど 飲みまくり!


楽しい!
【編集】 |  22:31 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/19(Sun)

新潟で飲み。 


休み!です。
今から 新潟の居酒屋で飲みまーす!

楽しみ。
【編集】 |  22:09 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2010.09/19(Sun)

いもに。 


東京で働いていたとき、、 『そろそろ芋煮会シーズンだなあ。』と 言ったら
誰も 知らなかった。

やはり 東北の文化だもんね。

仙台の味噌味、豚肉 でも
山形の醤油味、牛肉 でも どちらも 美味しい!から大好きですぅ。


さて 明日から連休もらいます。不景気ながら、頑張ってる自分への 小さな ご褒美。今月は ずっと 休んでなかったし、外飲みも我慢したから たまには いいでしょ?

退屈は敵!




つづく。
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