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2011.01/31(Mon)

リバース。 

昨日は 飲んだ。

飲み放題。

熱燗 一升。

帰ってきて 即 リバース。
食べたもの も リバース。

そして 今 ビール飲んでます。

人間の体って すごい。

悪いものは うけつけない。

毒を はけ!
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【編集】 |  06:50 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/30(Sun)

雪! 


仙台も 雪!です。風も吹いてて 寒いです!

帰り道、相方さんが 言いました。『雪が白くて良かったね、もし、違う色だったら大変だ!』 だって。


なるほど。



黒かったら とか 赤だったら とか 想像してみたした。


うーん(゚-゚) 『確かに。』
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2011.01/29(Sat)

あと一歩の努力。 


学生時代は あんなに 走って 運動してたのに、、、


今日は 雪が チラチラ 降る中 走ってきました。

気持ちいい!

けど 体が重いなあ。

気持ちは もっと 先を走ってるのに、、、


まあ 継続する努力をしてみます。


最近は 野菜いっぱい の うどん 食べてます。

健康で 楽しく!

そのうち 歯医者 行きたいです。

めんどくさい けど。
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2011.01/28(Fri)

餃子。 


お客様からの さしいれ。
『おゆき』の餃子!


この餃子とビールが また 最高に合うのですぅ!

たくさん 食べたから また走らないといけない。いや!美味しいもの 食べたり 飲んだりしたいから、せっせと 走るのですぅ!
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2011.01/27(Thu)

中毒。 


やばい。完璧に中毒です。
『東野圭吾さん中毒』。



ハイペースで読みまくってます。



こりゃあ 、お金がないから ブックオフで買うしかないな。

まあ 借金があるわけでは ないので 自分に見合った生活をするだけ ですね。



それにしても 本は 良いです。

晴耕雨読って カッコイイ。
【編集】 |  00:58 |  読書  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/26(Wed)

今頃の突き出し。 


最近 料理の事 書いてなかったので。

めかぶ、こあえ、牡蠣豆腐、磯つぶ。
日本酒に 合いますよ!



今日は また 走ってきました。少しずつ 体重も落ちてきました。春までには 結果だしたいです。


さて もう月末!支払い 頑張るぜ!
【編集】 |  14:19 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/24(Mon)

暇な日は皮ひき。 


ひぇー 暇だあー!

そんな時は 河豚の皮引き。
一応、河豚免許を取るとき 1番 難しいとされてます。河豚には たくさん トゲが ありますので それを 包丁で とりまーす。

関西では 柳包丁で 関東は出刃包丁 を 使います。

ちなみに 既製品の皮を買うと トゲ が けっこう残ってる商品もあるので 要チェックですよ。




それにしても 退屈です。
【編集】 |  20:00 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/24(Mon)

読書。 


うーん? 店も もう(まだ)3年と6ヶ月。

まだまだ 大人に なりきれてない僕ですが、少しずつ成長出来てるのだろうか?
とりあえず 最近 本 読んでます。

走ってます。




毎日 頑張って生きてまーす。
【編集】 |  14:53 |  読書  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/23(Sun)

やれるだけ頑張る。 


最近 すっかり 走り癖も ついて来て 次は やっぱり食べ物でしょう!

今回は 下仁田ネギ たっぷりの 野菜鍋!

運動して 野菜食べて 健康に 酒 飲みたいです。

日曜日も 営業しまーす!
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2011.01/22(Sat)

こあえ。 


最近 テレビでも やってました『こあえ』。
これって 北海道の郷土料理なんですね?

今回は マダラの真子と糸こんにゃく、凍み豆腐で
作りました。

旬です!



酒のアテにぴったり!
【編集】 |  02:36 |  お料理  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
2011.01/21(Fri)

今日は、、 


今日 また 走ってきました!目指せ!カッコイイ アラフォー!

さて いまから河豚コースの予約 頑張ります!


頑張って働いて 毎日充実したいですぅ。
【編集】 |  18:43 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/20(Thu)

歯。 


痛い! 昨日 食べたポテチが 虫歯に 刺さった!神経に ポテチが、、、、

そうそう 昔 河豚に噛まれた事があります。一回だけ。
河豚の歯って 凄いです。
ペンチのように 強力!


試しに ポテチを 食べさせよう。




???
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2011.01/19(Wed)

眼の保養。 


今日も 朝から ランニングマンです。気持ち良かった。

そして 店を開ける前に 有名なフラワーアーチスト 『森春雄さん』の 無料の個展に いってきました。

良かったあ。

素敵な空間に 癒されました。



さて 今日は 河豚の予約を頂いているので がんばりまーす!
【編集】 |  17:50 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/19(Wed)

TABASCO 


『タバスコ』って 好きです。

すごい 調味料だと 思います。唐辛子、塩、ビネガーで 出来てるらしい。

和モノでは 『山椒』が 大好きです。



まあ なんでも 日本酒やワインに合うアテに かけたら 旨いのです。


焼鳥屋さん や 焼肉屋さんに 山椒を 置いてほしいなあ。

タバスコも。
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2011.01/18(Tue)

幸福な時間。 


今日は 風が強かった。
でも 負けずに 午前中に 走ってきましたよ。
逆風の時は しんどい。
だけど 、今 一番 幸せを感じる時間が待っているのです。
それは 走った後に 風呂に入って 本を読む事。

ついつい 長風呂になっちゃいます。
難しい本は まだ 読み慣れてないので とりあえず 東野圭吾さんのが お気に入り。


あとは 夜に 煮付け たべながら 酒を飲んで 本を読みます。


幸せな時間。


ふふふっ 楽しいです。
【編集】 |  17:48 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/17(Mon)

ピンボケ。 


仕事中に 撮ったので ピンボケ。

相変わらず 携帯で せっせと ブログ更新します。
パソコン持ってないから、、、


河豚白子焼き!


クリーミーで 美味しいですよ!
【編集】 |  20:39 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/16(Sun)

やっぱり 休みます。 

今日 日曜日 営業しようと思ってましたが 河豚が ほとんど ないので 休みます。

昼間 走ってきましたが 超気持ちいい!

筋肉痛も 無くなり ハッピーです。

一月は 本も 三冊 読み、 素敵な中年になりたーいな。
【編集】 |  16:24 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/16(Sun)

子持ちの女? 


店のメニューとは別に 自分用に買った細くて 安い ししゃも です。正式には キャペリンと いう 似た魚なんです。まあ 「本ししゃも」って書いてない場合は ほぼ キャペリンなんですけどね。


僕には これで 十分です。
ぐびぐび。



日曜日も 頑張ります。暇なら 早めにしめて 飲みに行きたい!です。





ぶひっ
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2011.01/15(Sat)

柳鰈。 


和食では まあまあ 高級魚、柳がれい!です。

うちでは 唐揚げ!

中骨以外は バリバリ食べれまーす!

ポン酢 で たべまーす!

よろしくお願いしまーす。


昨日は 高校の同級生の女の子が 来てくれました。
20年ぶり かな?
でも 僕は デブったから 恥ずかしいな。

走って 痩せます!
【編集】 |  18:31 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/15(Sat)

寒い? 


昨日は どんと祭!でした。子供の頃は ただ 去年のお守り とか 破魔矢とかを焼きに行くだけだと 思ってましたが 。

裸参り?ってのが 仙台の町から 大崎八幡宮まで 練り歩きます。有名企業のみなさん ご苦労様です。

風邪ひかないで くださいね。

この日は とっても 寒い日でしたから。
【編集】 |  16:52 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/14(Fri)

しぶとい。 


久しぶりに 突き出しの紹介です。 浅葱と牛たたき、芹と芋がら煮浸し、海老寿司、つぶ旨煮。




最近、客観的に 僕は 思います。『うちの店、けっこう しぶとい!じゃん』

景気は最悪なのに まだまだ うちに 来てくれるお客様がいるんだなあ!と。


『隠れ家』っぽいとか、言われますが『本当に隠れちゃってたり。』


飽きっぽい僕ですが しぶとく、粘り強く 頑張ります。


今日は 走るの お休み。全身 筋肉痛だから(笑)
【編集】 |  12:23 |  独立  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
2011.01/13(Thu)

心は上天気。 


今日も なかなか良い天気。

美味しい酒を飲むために
走ります。


家では サラダが待っている。

できるだけ がんばります!
【編集】 |  12:24 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/12(Wed)

今年の目標! 

今年の目標!


「本を読む事。」
「走る事。」
「笑う事。」


今日は 走ってきました!
やはり 気持ちいい!


なるべく 頑張ります。自分なりに。
【編集】 |  14:34 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/11(Tue)

牛タン。 


仙台は 牛タンが有名です!有名店が たくさん ありまーす。

『俺はあの店が好き!』
『いや私はあっちの店が美味しいと思う!』とか みんな 自分なりのベスト店を持ってたりします。

そんな時、居酒屋で食べた「牛タンステーキ」が美味しかった!です。

これは おすすめ!


また 食べたいですぅ。



つづく。
【編集】 |  19:57 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/10(Mon)

ひれ酒。 


ひれ酒は 熱燗と違って 火をつけます。

そのぐらい 高温に するために 純米よりも 本醸造の方が むいていまーす!

いつもの お酒が全部でてしまい、今日は『一ノ蔵』

やはり 一ノ蔵は 美味しいです。 宮城県の超有名な お酒なので 飲んでみてくださいね。
【編集】 |  17:28 |  お酒  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2011.01/08(Sat)

ニュース。 


愛媛の料理屋で 河豚中毒をだして 死亡事故が起きました。もちろん 無免許で、内臓を食べた店主が死亡。一人は重体。

うーん?なんで 無免許なのに 調理するんだろう?

何故 食べるのだろう?
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2011.01/08(Sat)

伊勢志摩 紀州展! 


仙台の藤崎デパートでのイベントです。


お目当ては 和歌山県、井出商店さんの 中華そば。



濃厚でコクのある豚骨醤油スープ。


美味しい!


元気が でますね!
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2011.01/07(Fri)

白子! 


新年 一発目の とらふぐ白子出てます!

造り白子、焼き白子、鍋白子、揚げ出し白子。

各 千円!です。よろしくお願いします!

白子酒もできます。


最近 寒いですね。
風邪ひかないように がんばろぅ!
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2011.01/07(Fri)

デブな出無精。 


家のテレビは まだまだ アナログのテレビデオです。
地デジ? ギリギリまで ノータッチ。


最近は 正月にタメ撮りした録画番組をせっせと 消化してまーす。


経済効果に反するかも しれないけれど 使えるテレビは かわいいヤツです。


アメトーク撮らなきゃな。
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2011.01/06(Thu)

こんな夜に、、、 


新しい お酒 入荷です。
『黒松仙醸 こんな夜に、、、』
まだ 飲んでないので わかりませーん。

よく お酒の本に 「面白いラベル」で 載ってまーす。
その本によると



『岩手のイラストレーター堀込和佳氏のデザイン。表と裏が呼応するストーリー性のあるモチーフが女性らしい。酒はクリーミーな舌触りが特徴。酒を嗜む席で、会話のきっかけになるような遊び心を形に。』だそうです。




楽しみー!
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