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2011.01/22(Sat)

こあえ。 


最近 テレビでも やってました『こあえ』。
これって 北海道の郷土料理なんですね?

今回は マダラの真子と糸こんにゃく、凍み豆腐で
作りました。

旬です!



酒のアテにぴったり!
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