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2012.03/18(Sun)

こなもの 


昨日の新潟駅。

ゴミ箱のまわりに 警察官が、、、、

なにやら 白い粉が捨ててありました、



これは もしかして、、、、、、








小麦粉か?(笑)
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2012.03/17(Sat)

今宵。 

今宵の新潟市内は 激こみ。六魂祭なみに 飲食店入れません。どこの店も テンパって厳しい顔色してます。新潟酒の陣 二年ぶりに開催されたので 全国から人が集中したもよう

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2012.03/17(Sat)

昼ごはん。 


バスに乗って四時間。

腰いたーい!

新潟に着いて、昼ごはんです。

回転してない回転寿司です。レベル高いです!

やりいか、ホウボウ、カワハギ、はたはた、キス、などなど 白身ばかり食べました!もちろん お酒も!


美味しい!
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2012.03/17(Sat)

出張 ?? 


うちは法人じゃないので 出張?って感覚は無いのですが まあ仕事つながりで 新潟に来てます。勉強に なります。今日は とりあえず 食べ歩きと 飲み歩き。明日が 楽しみですぅ。
【編集】 |  17:27 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2012.03/17(Sat)

とんねるず 

本日 休みます。
けっこう予約の問い合わせを いただいたのですが 今日は 県外に向かってます。トンネル抜けたら そこは 雪国かな?
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2012.03/16(Fri)

あべっち。 


大好きな お酒入荷です。

阿部勘 純米辛口。

阿部勘 美味しいですぅ。

これ、飲み飽きしないしさあ。

値段も手頃で グッード

さすが あべっち。
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2012.03/15(Thu)

仙台にパンダって来るの? 


八木山動物園にパンダ来るのかな?


しかし うちの店には すでに来ました!

しかもホワイトデーに。


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2012.03/15(Thu)

下町の風。 


いただきました。

神田の蕎麦屋さんの

蕎麦味噌!


日本酒!呑みたい!
東京の蕎麦屋 行きたい!

次 いつ行けるかな?
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2012.03/15(Thu)

臨時休業。 

今週、17日土曜日 店 休みます。

よろしくお願いします。
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2012.03/14(Wed)

これで 一区切り。 

確定申告を済ませ、所得税を入金してきました!

これで とりあえず 一区切りです。わずかな所得税ですが 震災のあった一年間を なんとか 働いてこれて感謝です。3月、4月は ほんと 苦しかったです。今期も まだまだ大変ですが 店を継続できるように がんばります!
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2012.03/13(Tue)

ランチ。 


うちのランチ!こんな感じです。これは サバ塩焼き定食。小鉢と刺身、つけもの 味噌汁 つきます。
700円。

12時半ぐらいで 売り切れますので お早めに!
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2012.03/11(Sun)

泣かないで。 



今日は特別な日。数日前から テレビをつけると 震災ばかり。正直、みてられない。無理。今日もなかなかテレビみれないな。でも さっき ちらっと テレビをみました。

涙が止まらない、

でも みてみた。

やはり 涙がとまらない。

泣いても泣いても 涙がとまらない。

仕込みで店に行って、さらに 確定申告の書類をまとめて それからキャンドルを買いました。


涙がとまらない。が 俺は それでも 働らかないと生きていけない。

涙が止まらないが 米を磨いで 魚をおろさないと ごはん 食べていけない。


それでも 涙がとまらない。

自分は泣いてばかりだけど他人には 言いたいの


泣かないで。
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2012.03/10(Sat)

ラストです。 


仙台での河豚は 安定供給は 3月いっぱいです。予約お待ちしておりまーす!4月以降は スポットで水揚げされた天然とらふぐ に なりますので 入荷待ちになります。

ラストスパート 河豚食べてくださいね!
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2012.03/09(Fri)

復活! 


うちの店、ふだん ビールは サッポロさん なのですが、キリンビール仙台工場 完全復旧記念ラベルの キリン一番搾り の中瓶を 期間限定で 取り扱いします!よろしくお願いします!

キリンさんの仙台工場は 震災で かなりの被害を受けたのですが 復旧できて 本当に良かったと 思います。

がんばろう!東北!
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2012.03/08(Thu)

電話。 

店の電話が鳴る!


張り切って電話にでる。


結果、


予約キャンセルか 営業の電話。





残念
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2012.03/07(Wed)

水の如く 


その日の気分で 日本酒かワイン 赤、白、ハードリカーか 悩みます。


この日は チリワインの白、千円以下のを ぐびぐび。セブンイレブンのシャルドネも安くて美味しい。

まるで 水の如く 飲み干すぜ!
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2012.03/07(Wed)

日常 


宅飲みで ござる。

安いシャプティエの赤を グラスで ガブガブ。

パスタも ちゃちゃっと。

バケットは 買ってきたから簡単。

宅飲みは 安くて簡単で すぐ寝れる。

今日は 自腹で 安い鰈を買ってきたから、日本酒だな!
楽しみですぅ!
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2012.03/06(Tue)

地デジ。 


家の物 ほとんど買わないから 地デジのテレビもまだ です。どうしよう。

今のテレビは 小さいテレビデオ。ビデオ入れると ビデオが取り出せなくなる食いしん坊。でも まだ 使えるから もったいないなあ。

テレビ買いに行くの めんどくさいし、、、、、


ちなみに 最近 うちのテレビ 急に 白黒になりました。叩いたら なおったけど(笑)

なんでも 叩けば 治ると 信じてます。
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2012.03/06(Tue)

昨日の夜 


昨日は 天気も悪く すごーく 暇、暇でした。

折れる。気持ちが。

そんな夜は 諦めて さっさと家に帰り DVD観て ワイン飲んで ねまーす!

猿の惑星の新しいの 観たけど 面白かったです。一番町にゲオができて 新作も 100円だから 助かりますよぉぉ。

本日も ひっそりと 頑張ります!
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2012.03/05(Mon)

心とリズムを整える。 


震災から もう少しで 1年。仙台はバブルがきてるとか言われるけど


つらかったな。

そして個人的には 一番デブッてたときから 22キロ痩せました。夜に炭水化物を食べなくなったし。魚と野菜中心の生活。

酒は毎日 飲むけどね(笑)


今日は 仕事あがったら 家でワイン飲んで 本読みたいなあ。そとは雨。晴耕雨読。
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2012.03/03(Sat)

雪燈籠 


雪を集めて、家にたどり着きました。お風呂場でバケツに雪をつめて 踏み固めて ベランダで雪燈籠を作りました。部屋の電気、暖房、テレビを全部 消しました。

震災の時 以来の蝋燭です。夜中なので 静かです。
いろんな事を考えながら 蝋燭をながめてました。

今年の3月11日も 蝋燭に火を灯そう。
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2012.03/03(Sat)

たのしー 


きたないとこ、ほろって 雪を 大きくしていく。
【編集】 |  16:53 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2012.03/03(Sat)

さらに集める。 


しつこく 雪 回収!
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2012.03/03(Sat)

まだまだ 


まだまだ 雪を集める。


まだまだ
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2012.03/03(Sat)

帰り道 


帰り道、子供の頃を思い出しながら



雪を集める。


なるべく よごれてない雪。


楽しみ。
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2012.03/03(Sat)

雪景色 


文化横丁も雪が、、、

帰り道も 雪。

このぐらいの雪が好き。


イヒヒ
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2012.03/02(Fri)

さらさら 


またまた 美味しい お酒入荷です。以前も 扱ったことは あるのですが 再入荷!「東一」(あづまいち)
山田錦 生酒。佐賀県のお酒です。

これは 美味しい!
リンゴ酸を感じるフレッシュさ やばいです。さらさら飲めて 飲み飽きしない良いお酒です。


よろしくです!




それにしても 雪が降ってきました、、しかも 水っぽい雪、、

雨と雪の中間。

靴下 濡れて キノコ生えてくるかも(涙)
【編集】 |  15:36 |  お酒  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2012.03/01(Thu)

プロ 

この時期、毎年送られてくるDM。調理師免許の合格するための講習会の案内。
講習会を受けた人の合格率95%だって。受講料は、、、なんと四万八千円。高いか安いかは わかりませんが。僕も 相方も 10年以上前に 自力で取得してるから 試験代 数千円で 取れたのです。

免許を取ったその日から 料理が得意に なるわけでも ありませんが 現場で働いて、経験をつんで 本 読んでれば そんなに 難しくないと 思いますよ。ちなみに 受験資格は 中卒以上、調理経験2年以上です。パートさんも 取れます。
実技試験はありません。
試験も マークシートです。


レッツトライ!
【編集】 |  16:30 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2012.03/01(Thu)

48 

今日、ランチ終わってから、買い出しにでると 女子高生?女子大生なのか わからないですが はかま 着ている人が多かったです。
どうやら 卒業式らしい。

そうか そんな時期か。

すると 相方さんが 一言。「みんなAKBみたい!」

なるほど。
【編集】 |  16:06 |  のんびりライフ  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2012.03/01(Thu)

ワインちゃん 


僕が二十代前半のころ、まだまだ官官接待がたくさん あった。当時の親方の話では 昔は 洋酒やワインが高い時代だったから 接待に呼ぶコンパニオンの経費は ワインの銘柄で領収書をきっていた!とか。

だから コンパニオンの事をワインちゃん って読んでいたんだって。

うちで飲むワインちゃんは 安いけれどね(笑)
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