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2012.10/27(Sat)

100パーセント 


今日は 最初から最後まで 河豚でした。ラストのお客様も 河豚、河豚、河豚。ヒレ酒もたくさん。昔 部活で痛めた腰痛が復活してきました。冬だね。来週も頑張りますよ。
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【編集】 |  23:42 |  お料理  | TB(0)  | CM(0) | Top↑
2012.10/27(Sat)

男はつらいよ 


前輪に15キロが架かっています。米と河豚とマグロと その他。ぐらぐらします。今日の朝市は人が多い。小回りが効かないから 大変でしたあ。
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2012.10/27(Sat)

百聞は一見にしかず 


右が つや姫、左が ひとめぼれ。炊いた時間差、炊いた量は 違いますが 見た目も違いますね。もちろん 値段も違いますが 表記に 嘘が無いかぎり どちらも新米。

つや姫!美味しい!もしかしたら 世界一レベルかも しれない。今回は 電気釜だけど ガス釜で炊いたら もっと旨いはず。今まで 食べた米で 今回のが 一番 好きかも。
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