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2013.01/31(Thu)

ミウチネタ 


先週 高校三年クラス会アメリカ部 やりましたが、次の予定も決まりそうです。次は 部長が10月に帰国するので また 三年二組 で 集まりましょうね!

まあ その他の飲み会も あると思いますが。
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【編集】 |  15:42 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/31(Thu)

えさ 


ランチが忙しいと 米 一粒も 残らない日々が あります。まかない用に乾麺とかも ストックしていますが、ほんと 何にも無いと 仕方がない ので 外食。

一人前 無料券があったから 焼き肉ランチです。美味しい!
【編集】 |  01:37 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/30(Wed)

2時50分 


最近、ずっーと 寒くて 立ち仕事なんて 持病の腰痛がギシギシ。やはり下半身を温めなきゃダメだな。

股引(パッチ)は ジジクサイから 却下!

スパッツを買ってもらった。スパッツを履いて 長靴も プラス。




気持ち悪いだろ~。
【編集】 |  19:11 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/30(Wed)

食材 


今日も 美味しい食材 仕入れてきました。
よろしくです。

カマス一夜干し、毛蟹酢、活締め穴子白焼き、タラノメ天ぷら。

もちろん、虎河豚もいい感じです。
【編集】 |  19:03 |  お料理  | Top↑
2013.01/28(Mon)

さりげなく 


あっ ボイル蛍いか 入荷しました。ぬた(酢味噌和え)あたりで 出します。よろしくです。
【編集】 |  17:07 |  お料理  | Top↑
2013.01/28(Mon)

ミウチネタ 


3日前、うちの店でプチ同窓会があり 二十年ぶりに会った女子と たった今 買い出し途中に また 会った、、、すごい 偶然。

子育て 頑張れー!
【編集】 |  15:02 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/27(Sun)

働きマン 


昨日は 店で仮眠して 朝5時に 家に歩いて帰りました。雪 すごかった。その時間、近所の焼き鳥屋繁盛店もまだ働いてる人がいました。飲食店は、そう言うものですね。そして 今日は いろいろ 仕込みで 店に来てます。今週は休み無しだな。早く 仕事を終えてのんびり したいっす。

最近、おっさんに なってきて 年々 体力の低下を感じてます。今年 四十の自分も かなり ガタガタ。
【編集】 |  17:07 |  独立  | Top↑
2013.01/26(Sat)

疲れた 


この2日間 忙しくて ほんと 疲れた、、、吐き気するくらいの疲労感。河豚も たくさん さばきました。

明日 休みだから 足のはやい(傷みやすい)香箱カニで晩酌。


おつかれさまー。
【編集】 |  22:29 |  独立  | Top↑
2013.01/26(Sat)

人生で一番 転んだ日 


昨日、同級生と閉店後 これまた 同級生の営むバーに行きました。ほんと 楽しかった。結局、朝 4時まで。

同級生は 良い。普段 他人に怒られない僕も けっこう ダメ出しされたりさ。高校時代から なんにも しがらみ が 無いから ずっーと 喋ってましたよ。今度はアメリカで同級会やろうか?なんて話も出だし、男、女 関係無しで 海外旅行とか。それにしても 去年から 同級生と飲む機会が多い。ありがたいな。呼んでもらえる事に感謝。

帰り道 自転車で転びながら 帰宅。朝 体が痛い、、、、

今日は 店 予約で満席だから がんばろう!
【編集】 |  13:14 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/26(Sat)

ともだち 


アメリカ から 同級生が帰ってきました。なつかしい。しーち、リンダ、J,J、りかちゃん、あいず、やま、たかさん、のりひでさん。ありがとう!帰り道 転びながら 帰ってきましたよ。
【編集】 |  05:00 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/24(Thu)

やっと 


やっと 読み終えました。東野圭吾『禁断の魔術』 忙しくて なかなか 読書時間 取れなかった。

やはり 面白かったあ。
最近の東野作品は ただのミステリーや読み物って感じではなくて、人間の優しさや、『日本人ってホントはこうでしょ?』みたいなのが あふれています。中学生や高校生に読んでほしいな。

人を陥れたり、嘘をついたり、やたら計算高いクソみたいな大人も多いが 結果は 後から 必ずついてくる。



さて 今日も ガッチリ 働きますよ!
【編集】 |  12:37 |  読書  | Top↑
2013.01/24(Thu)

ちりもつもればやまとなる 

最近、五百円玉、貯金を数えたら 16万以上 あった。



びっくり。
【編集】 |  10:47 |  つぶやき  | Top↑
2013.01/23(Wed)

生 


十四代 本丸、 角新(生酒)に なりました。

よろしくです。

ランチ終了後、幸町のダイシンまで 自転車ぶっとばして来ました!
店の消火器を買ってきましたよ。消火器も有効期限的なモノがあるので 買い替えました。地震も多い仙台では いろいろ 安全を考えないと ダメですね。


今日は 仕事 終わったら家で バケット と ワインで晩酌予定。楽しみだなあ。
【編集】 |  16:45 |  お酒  | Top↑
2013.01/22(Tue)

最近で一番高い。 

店、やってると いろいろ ガタが来る。ガスコンロがつぶれた、、、、真ん中の火の出るとこが 熱で とけた、、、家庭用の一番安い ふたくちコンロを使っていたのですが 五年ぐらいで とけだした、、、独立するとき とにかく お金をかけないで 始めたから 今も 包丁以外は家庭用の調理器具。

そして 今回 買いました!またまた家庭用のコンロ!二万円!安いけど 道具と歯は大切です。
【編集】 |  18:17 |  独立  | Top↑
2013.01/22(Tue)

忙しい 


昨日は 静か。でも やる事 たくさん。今日は 忙しい。そして、やる事 たくさん。売り上げとは関係なく、忙しい。ゴチャゴチャやってるぐらい暇じゃない。明日は 予約が無いけど 忙しい。
休みが 欲しい。でも 休みが多いと 不安になる。退屈な人生よりは 苦しくても やりたい事を やっていたい。どうせ いつかは 死ぬし。でも 大きな失敗をしないために ある程度の期間は 『自分の思い通りにならない仕事、人間関係』は 必要だと思う。



さて 本日も 河豚日和。
香箱カニ(ズワイのメス)人気です。今日は毛ガニ!よろしくでーす!
【編集】 |  16:47 |  独立  | Top↑
2013.01/19(Sat)

さよなら 


長年 愛読していたマンガ、『ネイチャージモン』が ついに 完結。

最後にジモンさんが自分の生まれ年のワイン、50年モノ『ヴューシャトーセルタン1962』を飲みます。

実は このワインの28年モノを 相方さんに贈った思い出があり なんだか 嬉しくなりました。
さよなら ジモンさん!
【編集】 |  19:15 |  読書  | Top↑
2013.01/18(Fri)

旬 


ナマコ 旬です。最初にナマコを食べた人、尊敬。でも 食べると 美味しい!!
【編集】 |  23:51 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/17(Thu)

やっとこさ 


東野圭吾『新参者』やっと 読み終えました!
ランチ終了後、ビルが三時間 断水のため サイゼリヤで待機しながら 読み終えました。

よかったあ。
これで 加賀シリーズ 制覇です。ガンガン 読みますよぉ!
【編集】 |  16:23 |  読書  | Top↑
2013.01/17(Thu)

帰り道 


仕事 終わって 帰り道、なんだか ほっこり気分。
【編集】 |  07:28 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/15(Tue)

この時間が好き 


今日は 取材もあり バタバタしてました。店は 静かでしたけど、、、
晩酌しながら 本 読んでます。この時間が贅沢で たまらない。

世の中のゴタゴタやガチャガチャした日常とは無縁です。『過ぎた事はくよくよ、しない』これは中学の時、同級生の ひとし君が教えてくれた言葉。今でも 実践しています。今宵も酒が旨い!チャリンコ ひっぱって帰ります。
【編集】 |  23:26 |  読書  | Top↑
2013.01/15(Tue)

雑誌の取材 


本日は雑誌の取材でした。店主 相方さんも 載りますよ。僕は ブサイクだから 顔出しNGです。
あー、腹減ったあ。
【編集】 |  15:00 |  独立  | Top↑
2013.01/15(Tue)

雪道 


昨日から 雪、雪、雪。
今朝も朝市に寄ってから店に来ました。自転車通勤ですが ほとんど 歩いてきましたよ。カゴに荷物を入れられるだけで 助かるぅ。帰りも 自転車 押して 歩きかな?
【編集】 |  11:47 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/13(Sun)

オヤジの小言 

新成人よ、酒を飲め!携帯ばっか いじってないで 酒を飲め!就職したら かっこいい車を買え!仙台新港にナンパに行け!タバコも吸え!
彼女のために 見栄をはれ!
酒を飲んだら リバースしろ!ノドチンコに指をつっこめ!カクテル覚えて、背伸びして モルトウィスキーをロックで飲め!
【編集】 |  23:06 |  つぶやき  | Top↑
2013.01/13(Sun)

普通 

今日は 静かかな?って 思って 本 読みながら 店を 開けてたのですが 普通に お客様が 来てくれて 良かったあ。忙しい訳では ないですが こんな 三階の看板も出してない店に 来てくれる事に 感謝です。

これからも 真面目に頑固に営業していきます!明日は休み!文庫本 ゲットだな。明後日は雑誌の取材、ありがたいっす。
【編集】 |  22:39 |  独立  | Top↑
2013.01/13(Sun)

へぼい 

テレビのチューボーですよ。で牡蠣フライを作っていました。毎回 思いますが へぼい。今回は 油の温度が高すぎ。
毎回 料理を作っているのに 進歩してない。作業になっている。愛がない。美味しい物を作ろう!って意気込みが感じられない。家庭料理も そうですが 食べる側の相手に 愛がないと ダメです。
【編集】 |  00:00 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/12(Sat)

連休 


昨日も ガッチリ働きました。予約が無かったから 不安でしたが 普通に売り上げが 出たから良かった。三人で熱燗を24合 呑んだ お客様も いました。酒 強いなあ。
今日は ランチ無いから ゆっくり 出勤。コーヒー旨い!
【編集】 |  12:26 |  独立  | Top↑
2013.01/11(Fri)

魔術 


『悪の教典』上、下 読み終えました。これは 最高に面白かった!おすすめ本の一つに 入りますね。これから貴志祐介作品にハマりそうです。
つぎは 東野圭吾 ガリレオシリーズ最新作 『禁断の魔術』読みます。ブックオフで見つけて 即 買っちゃいました。
『新参者』は あと 少しで読み終える感じかなあ。最近、二冊 同時に読むので 好きな作品に 偏ってしまいます。

週末は ブックオフに いかなきゃな。
【編集】 |  15:54 |  読書  | Top↑
2013.01/11(Fri)

歯医者日記 

今日で 歯の治療、完全に終了しましたあ。完璧!うれしいなあ。10年ぶりの歯医者は なんだか 清々しい気分でした。結局 奥歯、二本を失ったが 自分が悪いので仕方ないです。

これからは 歯の3ヶ月検診も 行こうと思います。
【編集】 |  15:12 |  のんびりライフ  | Top↑
2013.01/11(Fri)

教典 


『悪の教典(上)』読み終えました!超 面白いです。(下)も ラスト数ページ、面白すぎます。どうやって フィニッシュを迎えるのか?楽しみっす!(下)は バトルロワイヤルみたいですが 作者は どんな感じで 終わらせるのかな?
【編集】 |  00:18 |  読書  | Top↑
2013.01/09(Wed)

悪 


今日は ランチ 暇だったあ。雪、降ってたし。通勤も 自転車でゆっくり。
家に 読みかけの本があるのですが、ブックオフで 欲しい本 三冊 買ってきました。

貴志祐介『悪の教典(上)』映画化もされましたが ずっと読みたくて ブックオフで狙ってました。
まだ 読み始めですが すでに 面白い!
【編集】 |  19:05 |  読書  | Top↑
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