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2013.05/31(Fri)

すばらしい。 


童門冬二『上杉鷹山』下巻 読みおえました。これは 本当におすすめ!!
また 何年後かに 読みたいと思います。時間ができたら 米沢の上杉神社に行きたいです。
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2013.05/30(Thu)

そろそろ 


天然とらふぐ 終了しそうです。一定の時期が終わると なかなか東北では 捕れなくなります。あとは たまに スポットで入荷するかも?です。

今日は 三キロの天然とらふぐ仕入れてきました。天気悪いですが よろしくです。
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2013.05/29(Wed)

ベストだな。 


『上杉鷹山』(上巻)読み終えました。これは 今まで読んだ中でも ベストです。凄い本です。
絶対に 死ぬ前に 読んだ方がいい作品かも。ケネディ大統領が尊敬していた政治家 上杉鷹山。

この作品は 物語的にも 読みやすく 面白いです。

(下巻)を 家に置いてきてしまったのが ガッカリです。早く 帰って 続きを読みたいですぅ。
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2013.05/29(Wed)

ブラック 


小さめの のどぐろ 干してます!大きいのは 高いので 買えません

でも 小さくても 上品な脂で 美味しいですよ。

よろしくです。
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2013.05/29(Wed)

今朝のラボくん 


毛が生えた!!
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2013.05/29(Wed)

しくじった 


しくじった。結婚する前に 合コンと言うイベントを経験してみたかった、、、なので わたくし 合コンを未経験で死にます(笑)

相方は『今からでも遅く無いから合コン行ってきたら?』だって。

僕は相方に『合コンのメンバーを集めて!』

相方 『それは合コンじゃなくて、』『飲み会!』



(笑)
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2013.05/28(Tue)

ふぅー。 


月末って 事で 昨日 店の家賃、支払い関係 やっつけてきました!

支払いが完了すると気分がいいです。また 来月も店を継続できます。毎月 これの繰り返し。小さな幸せです。

よし 今日は鮎とノドグロを干すぜよ!
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2013.05/26(Sun)

休みの過ごし方。 


今日は 休みです。予定を変更して ぐだぐだ してます。部屋でコーヒー飲みながら 本 読んでましたよ。大好きな童門冬二の歴史小説。『上杉鷹山』上巻。
この作者の歴史物 わかりやすくて 面白いんですよね。ハードカバーを買ったから 持ち運びは 不便ですけど。

しっかし 上杉鷹山候は 凄い人ですね。
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2013.05/26(Sun)

いい塩梅 


今日も いい塩梅。眠いから帰ります。

今日も 内臓 アルコール消毒完了。
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2013.05/25(Sat)

宴 


昨日は 同級生が来てくれて河豚も 食べてくれて良かったあ!

後半 いっしょに飲めて 楽しかったです。
僕は 連戦の酒なので ぐだぐだ でしたけど。

本日も 予約頂いていますので 頑張ります!
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2013.05/24(Fri)

『次は、、人間を撃ちたいと思っているんでしょう?』 


最近、バタバタしてて なかなか 本を読めなかったです。今回は これ! 中村文則 『銃』
もう少しで 読み終えます。読み終えるのが もったいない。面白い!
この作者のは 読み続けたい!芸人ピース又吉さん おすすめの文庫本です。

今日は 金曜日!働きまーす!
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2013.05/23(Thu)

飽きる? 


毎回 同じ写真のようですが 別の写真です。本日も天然とらふぐ入荷しました。活締め穴子は 最近 入荷してません。活蝦蛄も市場には あるのですが 震災以来 あんまり人気無いので 仕入れてないです。あとは ホヤ 食べたいのですが 高い!!


本日もランチ忙しかった。夜も 頑張ります。
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2013.05/22(Wed)

俺に休肝日は無い! 


結局 飲んでしまう。今週は 少し 控えようと念じていたのに。昔 世話になった先輩であり 同士でもある、友人からいただいた お酒。『亀吉』

この お酒 旨い! もう すでに 半分 のんだった。

お、俺が 酒か 煙草で死んだら 海に灰をまいてください。葬式もしなくていいです。

我ら海の子。とらふぐの餌にしてください。その河豚は 猛毒だな。
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2013.05/21(Tue)

黒革の手帖 


今日は 店 静かでした。今月は お酒を飲む機会が多すぎて 約一カ月 アルコールが抜けない日々でした。毎日 アルコール ハイで さすがに 四十路になって 量も飲めなくなり 喋り過ぎたり 同じ事何回も言ったり(ダメじゃん!)

まあ 酒飲み!って事で勘弁してください。

今 松本清張の『黒革の手帖』見てます。面白い!原作は読んでいるから 内容は知っていますが ハラハラドキドキ。酒も控えめに 角ロックをちびちび。

天然とらふぐを さばいている時、血が飛んで目に入り 『失明する!』とか 叫びながら 毎日 楽しくやってます。
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2013.05/21(Tue)

昼からアルコール 


今日は 県外から 義理のお姉さんが お祝いに来てくれました。ランチ終了後 昼から スパークリングとワインボトルで乾杯です。ランチ 忙しかったから へとへと でしたが 元気でました。

それにしても 今月はアルコール摂取量がハンパないです。さて 夜の営業 頑張ります。
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2013.05/20(Mon)

連続入荷! 


本日も 天然とらふぐ入荷しました。最近 天然とらふぐ、けっこう あるんで 嬉しいです。天然らしい香りと旨味があります。よろしくです。今月は お酒を飲む機会が多くて 睡眠不足で胃が荒れていましたから 今週からは 大人しく真面目に働きますよ。昨日もふらっふらっで歩いていたら 知り合いに会って『チンピラが歩いて来たと思った。』と言われちゃいました(笑)

今週も がんばりまーす!
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2013.05/20(Mon)

♪長い間 またせて ごめん♪ 


昨日、相方の誕生日に入籍しました。

二十代は とにかく 修行して 自分の店を持つ事だけを考えてました。三十代は 自分の実力不足を痛感しながら 働いてました。独立して 相方の力を借りながら なんとか 五年、継続できている事に感謝です。
これからも 継続できるように 頑張ります。



ハゲる前に結婚できて 良かった(笑)
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2013.05/18(Sat)

外は祭り 


外は祭りです。仙台青葉祭りで 雀踊り やってます。買い出しに行くのが大変でしたあ。けっこう 人が出てますね。
 
昨日 たくさん 河豚でましたが もちろん 今日も 天然とらふぐ ありますよ。白子も少し。よろしくです。
磯つぶ旨煮も美味しく炊けましたあ。
 
では
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2013.05/17(Fri)

気持ちいい。 


今日は 天気良くて 暖かい。気持ちいいです。この前 用事があったので 泉区役所まで行ってきました。この辺 綺麗で好きです。高校の通学路だったから 懐かしい。いろんな思い出がありました。そんなセンチメンタルな僕も 四十路です(笑)
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2013.05/17(Fri)

完全 


完全に 活生です。天とら白子。さっきまで 泳いでた天然とらふぐ の白子 よかったら どうぞ。

まあ うちは 宣伝とかしてないし 売り上げを一番に目標としてる訳では ないので 興味がある人はどうぞ!って感じです。余って悪くなるなら、自分で食べます。


眠いんで ねまーす。
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2013.05/15(Wed)

あーあ 


雷なってるし、雨と風が、、、、、あーあ 今日は暇だ。これだから 自営業は 気が抜けない。酒でも 飲むかな。

せっかく自転車の鍵に新しい仲間が増えたのさ。
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2013.05/15(Wed)

水曜日は卵の日? 


仙台のオーケーストアでは 水曜日は『卵の日』 卵が安い!飲食店の人で知らない人はいないんじゃないかな。鶏肉も安い! 業者を使って仕入れるのも 悪くないが 自分で市場に行くのは 楽しい。値段の感覚も違ってくる。まあ 大きい店舗や会社は なかなか 出来ないところも ありますが。あとは 食材を見ておすすめメニューも決まってくるし。

昨日、けっこう 天然とらふぐ が 出たので 本日も仕入れてきました。

天然は 旨いです!
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2013.05/15(Wed)

鍵泥棒のメソッド 


DVD『鍵泥棒のメソッド』観ましたあ。とっても 面白かった。おすすめです。仕事の合間の時間がちょっとしか無いので 病院や役所とか行く時間がかなり しんどい です。

今日も 結局 店に 16時間にいたので もう寝ます。明日のランチも がんばりまーす!
【編集】 |  01:51 |  独立  | Top↑
2013.05/14(Tue)

おてんとさん 


昨日の仙台は雨振りで 寒かったのですが、今日は朝から 暖かく 気持ちいいです。本日も綺麗な天然とらふぐ入荷しました。よろしくです。
いろいろ予定が詰まっていて 今、体の水分がほぼ アルコールです。では ランチ 頑張ります。
【編集】 |  11:49 |  独立  | Top↑
2013.05/13(Mon)

ギター爺さん 


仕事ばっかりで 朝 久しぶりにギターを弾いてみました。指 動かない~。それにしても 爺さんみたいな肌着(笑)


いつか ブルース爺さんになりたいな。
【編集】 |  12:57 |  独立  | Top↑
2013.05/13(Mon)

月曜日 


また 月曜日 バタバタ。仕込みが多いです。うちみたいな小さな店は 日々 戦いです。休んだ分だけ 僅かな収入が減りますからね。とにかく 健康で働き続けていく事が大切です。これまでも 多くの飲食店が生まれては 消えていく時代です。『明日は我が身』 頑張りまーす!

本日も天然とらふぐ 入荷しました。よろしくお願いしまーす。
【編集】 |  12:07 |  独立  | Top↑
2013.05/12(Sun)

黄金の豚 


黄金の豚 観ました。一番のクライマックスは寝てしまったけど、、、


それでも プライベート的には 一歩前進しました。
こんな自分でも 当たり前の幸せを感じれるかもー。
涙がでちゃうな。
【編集】 |  23:56 |  独立  | Top↑
2013.05/09(Thu)

スズキさん 


今頃からの魚、スズキさんです。こちら 活〆の神経抜きなので 身の状態が完璧です。河豚もあるのですが たまには 違う白身も 美味しいですよ!

今日は 仙台は天気が良いです。車で どっかに出かけたいです。車 持ってないけど(笑)
【編集】 |  12:04 |  独立  | Top↑
2013.05/08(Wed)

今日も天然 


連休前から ガンガン 天然とらふぐ入荷してます!身の状態も良いです!白子も!この機会に食べてみてください。天然とらふぐ は 冬に食べると ウン万円しますよ。天然とらふぐ白子の相場は 一人前 四千円ぐらいしますから よかったらどうぞ!

天然てっさ 1850円、天然白子 1000円なり。
【編集】 |  11:19 |  独立  | Top↑
2013.05/07(Tue)

こりっこりっ 


連休中は ずっと 働いてましたあ。昨日 1日だけ休んで、お酒を控えめにして たっぷり寝ましたよ。体は調子いい!です。肩こりはピップエレキバンで マシになりました。けっこう効くのね!今日から また がんばりますよ!
【編集】 |  12:18 |  独立  | Top↑
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