2013.06/30(Sun)

大掃除!! 


今日は お店は休みですが 店で大掃除しました。調理場の冷蔵庫など全部出して 床をピカピカにしましたよ。冬場は忙しいので なかなか ここまで できないですが 今日は 五時間かけて 徹底的に!

服が油まみれ!ですが 気持ちいいです。そして ヘトヘトなので サイゼリヤで サラダとビール!
生き返る!

では!
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2013.06/29(Sat)

祈り 


今 一番 願っている事。まあ 一つとは決められないですが。まず 実家の愛犬 『ナナ氏』が長生きである事!あとは サッカーの本田選手がミランに入団する事!

僕自身はサッカーは封印してます。小学生の頃、同級生を複雑骨折にしてしまったから 見る側です。サッカーは大好きなんですけどね。

『ナナ氏』は ほんと 家族です。最近 かまってくれないけど。

そんなこんなで 今日も オッペケペーのへべれけ です。


過去の技術者よ!ビールと日本酒を醸し出してくれて ありがとう。
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2013.06/28(Fri)

どうかしてるぜ。 


本日 また 奇跡的に天然とらふぐ入荷しました。2.6kg 最近 ふぐ 少なくなってます。よかったらどうぞ。
今日はランチ終わったら 年金、住民税、国保 納める予定。ところで年金って 俺らは 貰えるのか?自分たちの時は80歳からとかに なりそう。すると年金ってなんなんだろう。結局は 国民年金より 個人年金や 他の保険の方が良いのでは?役所の人が年金は義務ですから。と言いますが 『義務』とは なんだろう?払わないのは犯罪?
とにかく矛盾だらけの年金制度ですが、最後は元金だけ返してほしい。
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2013.06/27(Thu)

思えば、 ここまで よく やれた。 


今日は ランチ 終わってから 保健所に行ってきました。営業許可証の継続申請をしてきました。あとは 保健所から検査に来て、完了。



独立するとき 営業許可を取って商売をはじめて、あれから もう?って感じで継続申請。早いなあ。そりゃあ、歳も取るよね。



本の話。ヘミングウェイ『老人と海』読み終えました。150ページぐらいなので 早かったです。なかなかの描写です。まあ たまには こういう作品も有りですね。次は京極夏彦『姑獲鳥の夏(上)』!! ずっーと読みたかった作者の作品なので 楽しみです。
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2013.06/27(Thu)

サッカー 

本田選手!ミランに決まるといいな。そしてレギュラーを捕れれば最高です。
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2013.06/27(Thu)

へべれけ 


昨日、お知り合いの方に 教えていただいた 有吉弘行さんの『へべれけ』をYouTubeで観ました。名古屋の居酒屋を紹介する番組なのですが かなり面白い!あの『へべれけ』ぶりが最高!あの グダグダ感が たまらないっす。

これからは『へべれけ』を目指すよ。
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2013.06/27(Thu)

飛べない豚 


明けて 昨日は静かだったけど 楽しい営業でした。
さて 最近 蚊に刺される事があります。昨晩は三カ所も刺されて 痒い思いで イライラしてました。
なので 蚊取り線香を設置しました。たのむぜ!豚さん。
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2013.06/26(Wed)

読書 


山本周五郎『風流太平記』やっと 読み終えました。紀州徳川家がイスパニアから武器を密輸して幕府転覆をはかってるらしい!という読み物!面白かったです。山本周五郎作品は やはり 面白いです。次は リハビリ用に短めの作品(笑)
ヘミングウェイ『老人と海』これは 有名すぎて 読んでいなかったから 楽しみです。武者小路実篤も読んでみたいなあ。

さて ガッチリ働いて また 本読み したいです。
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2013.06/26(Wed)

月末 


昨日、オープンと同時に バタバタ。普通のオーダーをこなしながら 海老しんじょう 気合いで仕込みましたあ。今日は 店の家賃、火災保険、家の家賃 支払い完了!明日は 営業許可更新。明後日は 年金、健康保険、住民税の納付。今月は おとなしく 過ごします。スッカラカンです(笑)
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2013.06/24(Mon)

死亡 


宅飲み 七時間。そして






死亡。


ガリレオに推理を依頼。
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2013.06/24(Mon)

たくのみ 


昨日は 妹夫妻と 自宅で 飲み!でした。宅配ピザが2枚目が安いって事で 久々に ピザ注文してみました。あとは 相方さんが いろいろ作ってくれました。相方さんのパスタは 外で食べるより 旨い。
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2013.06/21(Fri)

猛毒野郎 


昨日 さばいた天然とらふぐ。女の子で大量の真子でした。これは 猛毒です。でも 試しに 明太子にしてみたい(笑)
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2013.06/21(Fri)

ひさびさ 


昨日は 閉店後、お知り合い同業者の兄貴と 飲みに行きました。外で飲むの 久々~!ビールうまっ!
素敵な お店で、飲んで 食べて 幸せでしたー。
相方さんも 楽しそう。
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2013.06/20(Thu)

晴れた~ 


今日は天気良いです。朝 コンフェデ杯 音だけ 聞いてました。日本負けちゃったね。帰ったら 録画をゆっくり観ます。

そして 本日 奇跡的に天然とらふぐ入荷しました。4キロです。よろしくです!
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2013.06/19(Wed)

タベログ問題 

川越シェフの話を 前にしましたが なんか 今のネット社会は悲しい。

この話は以前、書きましたが ネット社会は 『褒める』より『けなす』が 多いと思う。(川越シェフ側も、お客様側も)
なんか 悲しい。

1日、一つでも 他人を褒めよう!
多分 気分がいいよ!
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2013.06/19(Wed)

暇なので つぶやき、、、 


今日の朝、はじめて 『あまちゃん』を見ました。すごい人気あるんですね。一回しか見てないので 内容は解りません。ガリレオは来週 最終回ですね。『聖女の救済』は原作を読んでいるから 結末も知っているのですが 面白いです。コンフェデ杯の対イタリア戦も楽しみー。モンハンは完全に飽きてしまいました。ハンターランク70で卒業。読書は山本周五郎。
住民税の納付書 がきました。去年は税金高かったから 今回 安くて良かった。後は 国民健康保険が いくら?くるかだな。
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2013.06/18(Tue)

げっぷ 


今日は 天気 悪かったけど 普通に 売り上げが出て良かった。まかない で 柳鰈とチンジャオロースー。
ゲップ!をすると ピーマン。でも ピーマン旨し!
酒を飲んで 夜の時間帯になるとロマンチック。昼間に考えると 恥ずかしくなるような アンニュイな思想。バンドやってる時は夜中に 詩が浮かんで 曲が出来たりする。昼に ギターで引くと はずかしい。

でも 四十路になると ゲップはピーマン!食べ過ぎ、飲み過ぎで 体調不良(笑)
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2013.06/18(Tue)

梅雨入り 


ダメかな?と 半分 諦めていたランチ。でも 普通に忙しくて良かったです。

夜は確実に静か予想!天気悪いし、火曜日だし。

こんな日は 仕込みしますよ。柳鰈と鮎を干してます。あと 河豚の皮引き!

サッカー コンフェデ杯 楽しみだなあ。次 いつ だろう?
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2013.06/17(Mon)

なんだかなあ。 


メヒカリ 開いて 一夜干し ぶーらぶら。

川越シェフの食べログ 発言問題! どっちの気持ちも解るから あえて 自分の意見は言いません。店を営む自分としては まあ 飲食店の人は 食べログは見ない!が一番。お客様側からすれば 好きな店は食べログに載せない。(良い意見でも)それが一番!
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2013.06/15(Sat)

眠い 


さて 明日 河豚の予約が入っているから グダグダ グズグズで帰ります。
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2013.06/14(Fri)

時間よ 止まれ! 


忙しかったり 静かだったりと まあ 普通に過ごしてます。『商売(商い)は飽きない』なんて言葉がありますが 継続できるように頑張ります。今月は火災保険の支払いと 営業許可の継続申請があるから いつもより 支払いが多いのでジミに静かに 本読んで おとなしく して過ごしまーす。本棚 欲しいし。

さて 読書!山本周五郎『風流太平記』

もう 山本周五郎作品 ハマってます。登場人物が粋なんですよ!まだまだ読みたい作品が有りすぎて 困っちゃいます。


あと 本日も天然とらふぐ4キロ入荷しました!白子もあります!よかったらどうぞ。
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2013.06/13(Thu)

仙台限界論 

『赤ひげ診療譚』読み終えました。良かったです。昔の本なのに いろんな事が盛りだくさん。良い本でした。

ここ数年 思っているのですが 商売をしてて ジワッと感じる『仙台限界論』
うーん 仙台は 商売に向いてない土地なのかもな。
もちろん 普通に生活をしていくには支障は無いですがね。店舗展開している会社にしても すでに 仙台に限界を感じているだろうなあ。
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2013.06/11(Tue)

読書の日 


今日は静かだったけど 河豚が出たから良かったあ。こんな日は閉店と同時に 晩酌読書!相方 曰わく いい感じに撮れたらしい。
僕は 五分でも 時間があったら本を読んでいるから 常に こんな感じらしい。山本周五郎『赤ひげ診療譚』面白い!
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2013.06/11(Tue)

どんより 


今日の仙台は どんより。曇ってるから いつ 雨降るか 心配です。雨降るとランチ撃沈するからね。

最近 食欲が落ちてきました。四十路だから?なのか 季節的なものなのか?ビールを飲むと すぐに 腹いっぱい。
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2013.06/09(Sun)

百田尚樹 

今日の情熱大陸は百田尚樹だ!

これは 楽しみ!
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2013.06/09(Sun)

のんびり 


ブックオフで買った山本周五郎『赤ひげ診療譚』

休みなので 美味しい お酒を飲みながら ゆっくり 読書。

ああ 贅沢な時間。

幸せです。
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2013.06/09(Sun)

AKB 


明けて 昨日は 総選挙!
AKBの。よく わからんが 日本は まだまだ 平和だな。ほんとの 総選挙より 盛り上がってるのかな?

源泉 引かれてるサラリーマンよ、立ち上がれ!血税ですよ。

そんなこんなで うちは 河豚の予約です。サラリーマンが 家の光熱費をいくらか?理解してない日本は まだまだ 平和ですな。
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2013.06/08(Sat)

雨あがり 


朝 ゆっくり コーヒー飲んでから 出勤です。途中 雨が降ったり止んだり、、
土曜日はランチが無いから 少しは自分の時間が取れます。まず 朝市で買い出ししてから ブックオフへ!!欲しかった本を四冊 買って ワクワク気分です。山本周五郎、藤沢周平などなど!
しかし 家の本棚が もう 限界かなあ。少し 頑張って シブい本棚が欲しい。

今日は 河豚の予約があるから ビシッと仕事して ゆっくり本 読みたいなあ。昨日 さばいた ビッグとらふぐは ビッグ白子でしたよ!
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2013.06/07(Fri)

さぶ 


山本周五郎 『さぶ』読み終えました!!!!
『樅の木は残った』が かなり 良かったから また 山本周五郎 作品です。
『さぶ』も とても 良い作品でした。僕が生まれる前の作品ですが ほんと 面白かったです。オススメです。
これから 山本周五郎作品に ハマりそうですね。目指せ!全作品 制覇!!
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2013.06/07(Fri)

4Kg アップ 


今日の天然とらふぐ!
4.2キロ! この河豚はオスだから 白子は 2キロぐらい 持ってるかも。さばくのが 楽しみです。

やっぱり鍋か唐揚げが オススメ!
【編集】 |  15:39 |  独立  | Top↑
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