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2014.03/11(Tue)

黙祷 


この三年 辛かった。

普通に店を営むだけでも 大変なのに。

よく うちの店 継続できたなあ。と 思います。

毎日 働いて継続させたいです。

それにしても 腰が痛いっす。
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2014.03/11(Tue)

つぶやき 


調理師って 仕事をしているとね、普段から お腹いっぱい ご飯 食べないのね。腹 いっぱいだと あたり(味付け)が わかんなく なるから 常に 空きっ腹なのだよ。


大きい店で働いていると たまに ホールの勘違い役職持ち社員が自信満々で 『何か手伝いますよ。』って 言ってくる場合があるけど 素人さんが手伝えるぐらい簡単な仕事はしていない。素人なりにまだ多少、包丁を使えるパートの おばちゃんの方がマシなんだよね。それでも 素人の千切りと 和食の千切りは 天と地ぐらい差があるんだよ。

『何か手伝う』って言うなら まかない を造りなさい。
【編集】 |  11:55 |  独立  | Top↑
2014.03/11(Tue)

号泣 


山南さん、切腹、、、、

俺 号泣。

この『新撰組!』かなり アレンジ効いているけど それでも 面白いっす。

NHKの大河ファンの中では 評判 悪いけど これはこれで 面白い。




何回 観ても このシーンは号泣。



まあ 否定は簡単だけど とりあえず 良いとこ 探そ。好みがあるし。他を否定するより、まず 自分が頑張れ。
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