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2014.10/17(Fri)

わっしょい 


本日は 河豚 売り切れましたあ。明日 また 入荷予定です。

たまに 冬に天然とらふぐ を食べたいと 電話をいただきます。なるべく 安く提供したいと思いますが やはり コースで最低 一万円と思ってほしいです。これで ギリギリっす。養殖は いつも どうりです。


さあーて 浅田次郎『地下鉄(メトロ)に乗って』読み終えましたあ。

おもしろかった。

明日から 何 読もうかな?本棚の在庫と相談だな。
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2014.10/17(Fri)

つきだし 


ふぅーっ。仕込み やったった。本日の突き出し。切り干し大根、鮪ぬた、さんま蒲焼き、いそつぶ旨煮。

今日 明日と予約 頂いてますので がんばりまーす。
【編集】 |  17:50 |  独立  | Top↑
2014.10/17(Fri)

なし汁 ぶっしゃ~! 



ランチ 忙しかったあ。今週 夜もまあまあ 忙しかったので 汁 だだ漏れ、思考 だだ漏れ(笑)
牡蠣フライ いっぱい出た。そして 一気に メヒカリ 開きます!
 
ぶらぶら干して 美味しくなーれ。
 
河豚予約 お待ちしておりまーす
【編集】 |  13:42 |  独立  | Top↑
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