へとへと

昨日は　忙しかった。
今日はゆっくり　休みます。

って言っても　秘蔵っ子がパワフルなので　働いてる以上に疲れます(笑い)

休日カップ

セブンのでカップラーメン。もちもちの木

節系。

でも　やはり　蒙古タンメン中本が一番好きだな。

南極ウイスキー

南極の氷に続き、南極基地ウイスキー頂きました！
詳しくは　ネットで調べてくださいな。


アルコール度数、高めのウイスキー。

これは　相方の父ちゃん、母ちゃんに飲んで欲しいから、氷といっしょに持っていこっ

笑わない数学者

『あらしのよるに』読了。
次は森博嗣　『笑わない数学者』

最近、仕事と育児の大変さで心身ともに疲労困憊。調理の仕事に100%集中できないのは　かなりストレスがたまる。まあ三年ぐらい我慢してるけど。こんな状態なら店をやめて　勤め人になった方がいいかな？と悩んだりもしてたし。

それでも　あと少しで11周年。

想えば遠くへ来たもんだ。

今日の信号待ちに読む本

『池袋ウエストゲートパーク』読了。

次は　きむらゆういち『あらしのよるに』
これは　もともとベストセラーの絵本です。アニメ化もされています。それに新しいエピソードを追加して文庫化した作品




最近、このブログの管理者ページに入れなくて大変でした。運営会社とのやり取りでやっと解決。正直、12年ぐらいブログを書いているので、アメブロとかに乗り換えも考えていますが、検討中。
Facebookも旧アカウントに入れなくなったりと、今のネット社会こわい。

散るからこそ美しい

、

ハートをウォッシュ

そんなに　いろんなお店　知らないけど　個人的に一番好きな山形の蕎麦屋さん。
あいもり　食べたくてね。

ほんと　ここの田舎蕎麦　旨い！

また　近々　食べたいです。

南極からの使者

小、中の同級生から　凄いのが贈られてきました。優しいなあ。

そう、これです。

南極の氷‼️

すげえ！

高いシングルモルトを買って、ロックで飲みたい！！
数万年前の弾ける空気を感じながら　本を読んで
寝落ちしたいです(笑い)

まだまだ河豚日和

筍や山菜など春の食材も抱負ですねー。

でも　まだまだ虎ふぐが美味しいですよ。ゴールデンウィークは在庫に限りがありますので　予約
お待ちしておりまーす。

またまた いいけつ。

IWGP

森博嗣『冷たい密室と博士たち』読了。

次は石田衣良『池袋ウエストゲートパーク』
これは　昔　テレビドラマにもなって人気がありました！ちょうど　このころ　僕は池袋西口公園
近くで働いていたので　ドンピシャでしたあ。

いいけつ

相方さんが嬉しそうに　LINEで画像を送ってきました。

公園でブルドーザーのオモチャを走らせてる秘蔵っ子のバックショット📸

うん。いいけつ(笑い)

ラジオの知恵袋

ランチ中、ラジオをかけているんですけど、たまたま　ほうろうの話をしてました。ほうろう　って　鉄にガラスをコーティングした　あの鍋製品です。七宝焼きも同じ原理らしい。そこで　ほうろうの　焦げ取りの話がありました。重曹を使うと良いらしい。

そこで　うちの　ほうろう。秘蔵っ子の離乳食用に大活躍してました。やはり　秘蔵っ子との戦いの最中　やってしまって焦げついてしまった鍋
、　そこで　重曹の登場！

びっくりするぐらい強力です。

先人の知恵　恐るべし。

めんどくさい。

何年か？に必要な大切な事。

免許の書き替え。

ランチ

ランチがめちゃくちゃ忙しい。

小鉢が追いつかない(笑い)

これからの季節、作り過ぎると　足が速い。『足が速い』とは　すぐ腐ると言う意味。

だから二日間以内で売り切って　新しい小鉢を作る。

へこたれそう。

昨日は忙しくて朝から晩まで16時間　働いた(笑い)　夜の独り営業で　ちょいと混むと　さすがに　しんどい。やはり　おっさんです。あきらかに　5年前とは気力、体力、集中力　全て　衰えている。

酒も　昔より呑めなくなってきたし。


ソファーに座ってコーヒー飲みながら　一服🚬して　ゆっくり本読みたいなあ。

冷たい密室と博士たち

木内一裕『デッドボール』読了。さすがです。とても面白かった。また木内作品　見つけたら　即ゲット！です。

次は森博嗣『冷たい密室と博士たち』シリーズ第2弾！また　理系ミステリーにはまりそう。

ゴールデンウィークはブックオフが安くなるから、岳飛伝　全巻欲しいな。

河豚の状態が抜群！

今回の河豚の状態が抜群に良いので　是非　食べて欲しい！と言う事で　10日11日12日の三日間　
ハーフコース5000円が3800円です。税別ですけど。予約限定です。『ブログの3800円コース』と予約の時にお伝えください。二名様以上で。

昭和と平成

今日、仕込み中にラジオを聴いていたんですが、昭和と平成の音楽の話。

今　平成30年。するとですね、僕は昭和生まれですが、平成の方が昭和より　倍　過ごしているわけですよ(笑い)　

昭和生まれのおっさん　ですが　20代の若者よりも　平成を長く経験してる。屁理屈ですけどね。

そうすると　境界線は60歳ですね。

俺はどっちかと言うと　平成寄りなんじゃね？(笑い)


まあ　いろいろ本を読んでいると　ゆとり教育より　詰め込み教育の方がマシと言う意見がまあまあある。

秘蔵っ子の時は　どうなっているのかな？
秘蔵っ子は平成より違う元号を生きるのだろうね。

目がまわる。

月曜日は　目がまわる忙しさ。ほんと時間が無くてバタバタ。帰り道など信号待ちでの読書。
森博嗣『すべてがFになる』読了。この作者、元国立大工学部の助教授。なので　理系ミステリー。
東野圭吾より理系色が強いかな。シリーズ物なので　まだまだ楽しめます。ほんとは10作目の『有限と微小のパン』が一番読みたいんですけどね(笑い)

さて　次は木内一裕『デッドボール』

木内一裕作品は　全部面白いので　楽しみ！

仕込み山盛り。

とらふぐ到着。

間に合った！今日　とらふぐの在庫少なかったから　焦った(笑い)　マッハでさばいて　水分抜いてます。今期は夏も河豚料理をやる予定です。たぶん。

海底を歩く魚

まだまだ　とらふぐメインですが　美味しそうな活〆ほうぼう仕入れました。
上品な白身で美味しい魚ですよ！
５月はクロダイとしゃこ海老あたりかな？

喩えるものと、喩えられるものの代替

『レヴォリューションNo.0』読了。これでレヴォリューションNo.3、フライダディフライ、SPEEDを合わせて　ゾンビーズシリーズ終了。とても　面白かった！
次は　森博嗣『すべてがFになる』

ずっーと読みたかった作品です。楽しみ～

レヴォリューションNo.0

金城一紀『SPEED』読了。
めっちゃ面白かった！このシリーズ大好きです。

次は　いよいよ　完結編『レヴォリューションNo.0』

伊坂幸太郎『砂漠』も好きなので、この世界観は学生時代に出会いたかった。残念ながら僕はおっさんなのだ(笑い)

またレベルが上がりました。

昨日でまた　レベルが１upしました。
若く見られがちですが、レベル45(笑い)

もう　体がバッキバキです。
しかも　ランチも夜も秘蔵っ子も大爆発しました。


もう　へとへと。
トホホの徒歩で帰りました。

相方さんが夜中に(笑)肉を焼いてくれました。

朝市の桜

今年も　朝市の桜が綺麗です。

ペペロンチーノ

個人的に一番旨いと思っている　相方のペペロンチーノ。

日曜日

日曜日は秘蔵っ子と遊んでからの～
店で仕込み。

秘蔵っ子のレベルアップについていけないです。

まあ　凄い。ドラクエやモンハンのラスボスみたい。

嬉しい！頂き物。