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2019.01/02(Wed)

電池切れ 

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明けましておめでとうございます。
31日,元旦は気力だけで乗り切りました(笑)
油断すると気を失うほど疲れてたので、風邪をひかないように気を張ってましたよ。
今日 2日は 一年間で唯一の完全オフの日。
今日だけは 一歩も外に出ないでたっぷり睡眠とりました。明日から仕込み、予約営業開始です。
一週間かけて少しずつギアを上げていきますよ。
来週7日からランチも再開。

今週は河豚料理オンリーの予約中心の営業になり
 早めに閉めますので よろしくお願いいたします!
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