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2019.11/17(Sun)

晩酌~ 

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日曜日 休みなので 魚を食べます
一応 プロなので 仕入れも ほぼ完璧!
余り物は ほとんど無いけど。

今年 初サンマ塩焼き!けっこう高いやつ。
でも 脂 さっぱり イマイチだな。

今期 わざわざ サンマを仕入れるほどでは無いなあ。
鰹は最高に美味しいのに。

なんか 海の生態系が おかしくなってきてるね。 宮城県で天然とらふぐガンガン上がってるし。
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