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2009.12/30(Wed)

最終日。 

20091230095832
はい、今日は今年 最後の営業ですぅ。
今年も はっきり 言って かなーり 無理しましたあ。仕事が趣味とは言え、しんどかった!まあ ランチを やらなくなったから まだ マシか。一緒に闘ってくれた相方に 感謝ですぅ。
そして 河豚を調理しだして 11年。今年も 河豚に 助けられました。僕の実力では、今のボロい三階の小さな店で精一杯です。頑張って継続できれば幸せですぅ。さて 今日も 予約を 頂いているので がんばります。

笑う門には 河豚 来たる。
つづく。
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