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2010.08/13(Fri)

鰻の話。 


いただいた天然鰻くん。
半分は蒲焼き、残りは 白焼き。

うん どっちも 美味い!

穴子より コクがあり 骨が少ない気がしました!

まだまだ 研究が必要です。


つづく。
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