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2011.01/22(Sat)

こあえ。 


最近 テレビでも やってました『こあえ』。
これって 北海道の郷土料理なんですね?

今回は マダラの真子と糸こんにゃく、凍み豆腐で
作りました。

旬です!



酒のアテにぴったり!
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【編集】 |  02:36 |  お料理  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
コンニャクを切干大根にすると、
さらに日本酒に合いますよ。
オススメ。
ちょろり | 2011.01.22(土) 06:31 | URL | コメント編集
●ちょろり さんへ
なるほど! 食感があって 美味しそうですね。
次 作ってみまーす。
あべっち。 | 2011.01.22(土) 07:24 | URL | コメント編集

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