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2011.06/12(Sun)

まだ ふとんの中。 


疲れたー!やはり 一週間 昼、夜 働くと 週末は バテバテです。

今日は 休みですけど 体が動くかな?
筋トレは やらないとな。

たまには 魚の話。

穴子の裂き方って 結構 簡単なのです。鱗がないし。結局 魚をおろすコツは 骨の感覚と包丁を動かすスピードが大切です。

どうせ 失敗するなら スピードアップして失敗してみてください。

失敗しても 切り口が綺麗です。

ズバッと !
ザグッと !


でも 自分の手を切らないで くださいね(笑)
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