FC2ブログ

08月≪ 2020年09月 ≫10月

123456789101112131415161718192021222324252627282930
2011.06/24(Fri)

魚が少ない、、、、 

市場に 魚が少ない、、、

太平洋側の魚は 震災の影響で 入荷してない。
原発の問題で福島の豊かな漁場も ダメ。

そして 日本海側は 梅雨、台風、時化で漁に でれない。






悲しいです。


でも キンメ、縞鯵、鮎、ごま河豚仕入れてきました!

ごま河豚の剥いたやつ です。でも これ よく見たら腎臓ちょこっと 残ってるし。

ふぐ免許の無い飲食店の人が買って そのまま だしたら ヤバイよね。

ちなみに ごま河豚は 身と白子は食べれます。
皮は 毒があります。

築地の除毒所で ふぐ免許を取るために 練習する時に よく ごま河豚を使います。



つづく。
スポンサーサイト



【編集】 |  16:45 |  独立  | TB(0)  | CM(0) | Top↑

コメントを投稿する

URL
コメント
パスワード  編集・削除するのに必要
非公開  管理者だけにコメントを表示
 

この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック


 | BLOGTOP |