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2007.08/06(Mon)

鰺開き。 

最近 焼き物に夢中です。
夏に焼き鳥とビールも最高ですが、僕はやっぱり 焼き魚。
ビールか冷酒で ぐびぐび。
そして 夏でも熱燗。僕は飲むのが早いので 熱々をいただきます。

070805_185935.jpg

鰺って美味しいです。
あと おすすめは 夏の鍋、 湯豆腐。これ 最高!
東京の河豚屋時代は年中、鍋でしたから。まかない も 鍋。
特にポン酢が旨いです。
僕にとって 旬 とは 美味しく安く食べれる事!


さて 今日のお客様。素敵でした。
DSCF0162.jpg

了解をいただき パチリ!

って 知り合いなんですけどね。

明日もがんばります!

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