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2007.09/21(Fri)

かくし酒 第?弾! 

かくし酒 を 初めて もう 何本目か忘れましたが、またまた 絵を描いちゃいました。
070920_182746.jpg

『じょっぱり 生一本』 詳しくは うちの相方にお願いします。
僕は 基本的に 相方の入れたお酒を 飲んで 幸せ気分を満喫しているだけなんです。でも これ 美味しいです。なんか 真面目な お酒って感じがします。

そして 昨日の突き出しです。

070919_184928.jpg

牡蠣豆腐です。天に鱈子の含め煮。
あとは 南蛮漬け、つぶ旨煮、さんま押寿司です。


早く 秋らしい食材が入荷してほしいです。まだまだ 高いので 安定してきたら もっと 秋、秋、秋
と 季節を感じたいでーす!

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【編集】 |  02:04 |  独立  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
 こんばんは。

 先日は突然伺いまして、すみませんでした。
想像していたとおりの雰囲気で安心しました。

 突き出しの豆腐は牡蠣豆腐だったのですね。
鱈の肝で作った肝豆腐だとばかり思っていました。
情けない舌です。

 また、寄らせてもらいますので、よろしくお願いします。
サエモン | 2007.09.21(金) 21:25 | URL | コメント編集
サエモンさんへ

毎日 ファジーに やってます。
のほほん と お客様も 従業員も 楽しい時間を過ごせたらな と
思ってます。
いつもより 牡蠣の量が少なかったので 微妙でした。
本来は もっと 牡蠣味 マックスなんですが。

楽しい雰囲気で こちらも 幸せ気分でした!
あべっち | 2007.09.22(土) 02:01 | URL | コメント編集

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