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2008.02/06(Wed)

大きな 河豚の木の下で。 

東京時代、その会社の社長が言っていた、言葉。
今の自分があるのは 河豚のおかげ。
河豚に感謝!

僕も思います。
河豚を調理できるだけで 普通の料理人の10倍、いろいろな人と出会える!と。
なので 今の環境に感謝です。

今日は取材でした。
満席で 事前に予約を 断ったりと うれしい悲鳴です。
今週 金曜日は完全満席で、ギリギリのもりもり。


さて 突き出しです!
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葉わさび、仙台浅月、ゆりね など 旬を ちりばめました!


そして 最新 かくし酒!

080205_144826.jpg

マニアックです。

米鶴さんの かっぱ 新酒 美味しいです。
数は少ないらしいので お早めに どうぞです。


さらに やっぱり これです。
ひれ酒!
はっきり言って うちのは ヒレ 多いですよ! 
しかも 完全 とらふぐ! そのぐらい ふぐ 毎日 仕入れてますので よろしくでーす!
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ふぐシーズンも あと 少しです! 
よろしくどうぞでーす!
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【編集】 |  02:12 |  独立  | TB(0)  | CM(2) | Top↑
昨夜はご馳走様でした
そして、大騒ぎで誠に申し訳ございませんでした(>_<)
次回はもう少し大人しくさせます(^_^;)

お酒もたくさんご馳走になっちゃいました
ありがとうございました
また寄せて戴きますので、宜しくお願いします♪
yd | 2008.02.06(水) 14:29 | URL | コメント編集
●ydさんへ
いえいえ 大変 楽しい時間をありがとうございました。
取材にも 協力していただいて ありがとうございます。
またまーた お待ちしております。
あべっち | 2008.02.07(木) 02:11 | URL | コメント編集

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