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2019.01/05(Sat)

今日は海老しんじょう 

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休み明け 仕込みが多くて泣きそうです(笑)
毎日、少しずつ。

今日は海老しんじょう。胡瓜の芥子漬けは 今日 開市で胡瓜がめちゃくちゃ高かったので 来週かな?食材も安定してくるのは来週以降なので そっからが本番です。
7日ランチやりますが、魚を見てから 海鮮丼をやるか?やらないか?決めますね。  
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