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2019.01/06(Sun)

山盛り 

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明日から通常営業はじまります。

仕込み山盛り。正直 正月とかゴールデンウィークとか連休があると困る。市場が閉まると仕入れと仕込みが停止するから うちみたいな鮮魚を扱う店は 休み明け バタバタです。

本日も河豚予約頂ければ 店は開けますが 予約が無ければ 仕込み終わったら帰りまーす
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